從陌頭小吃起頭,鍋盔是本地最常見的保守特色面點。潛江鍋盔就是白面正在鏊鍋中烤熟即可。可是,白面單一的口胃較著無法滿腳分歧的門客,于是蔥鍋盔、砍鍋盔、鴨子鍋盔等其他鍋盔便應運而生,分歧的鍋盔天然口胃分歧,它們的差別大多正在于味道的變化,鹹、甜、辣、鮮……相信總有一款你會喜好的。
油焖大蝦是省潛江市的一道特色名菜,正在當地很受門客歡送,大蝦個頭豐滿,去蝦頭開背,蝦肉富有彈性和韌性,魂靈的湯汁細看實是使用到良多噴鼻料,味口沈,幾乎是舌頭的冒險,懂行的門客會趁便帶出蝦殼裏的蝦黃,吸掉蝦黃,然後把蝦肉浸入湯汁裏,最初送入口中品味。
焌米茶是潛江最具特色的風味從食。焌米茶的“焌”這個字是指一種烹調方式。其做法是先將大米放正在鍋裏溫火幹炒,炒到大米發黃帶焦時起鍋,米炒焦黃羅江特色美食有哪些潛江最出名的6大特,會分發出濃重的米噴鼻,用水洗淨,再用水煮而成,涼後即可食用,宜蘭民宿畢卡索很是芳噴鼻啓脾,小編我一想起焌米茶就前提反射地流口水。
抓炒魚條是省潛江市的特色美食,做法就很有創意,將魚塊切條,用澱粉、雞蛋液和少許醬油噴鼻油拌正在一,將魚條挂糊後下鍋炒,爾後爆噴鼻蔥蒜末,倒入醋和白糖、澱粉攪拌後的對汁,澆正在魚條上就能夠了,口胃噴鼻又酸甜可口,很是誘人,你們吃過嗎?
黃灣藕是我們潛江特産,産自該市黃灣村,藕從泥塘中采出來,過程很是艱苦,取其它處所的藕分歧,它的孔爲單數,一枝三節,每節一尺來長,以澱粉多、口感好聞名江湖多年,其九孔意味著九五之卑,質量和粉糯苦澀,湯酽味美的口感,用它煲湯易爛多粉、用它炒脆而爽滑。
潛江是省曲轄縣級市, 正在小編我的印象傍邊,潛江是一個很是斑斓的城市,河水是那樣的清亮,天空是那樣的湛藍,空氣是那樣的清爽!潛江的美食就像它深摯的文化底蘊一樣, 躲藏著無限欣喜。今天小編就來分享潛江最出名的6大特色美食,特別第2種正在當地很受外埠人歡送!一來看看吧。
潛江人過早喜好吃財魚面。財魚也叫黑魚,肉緊刺少,口感順滑,是淡水魚中的極品。起首番茄、木耳、芹菜先爆炒再焖煮,再煮魚片,財魚都是新穎現,切得薄厚平均,幾乎無刺,過油爆炒魚片輕輕卷邊,外酥裏嫩,濃重鮮美的家常味道,面湯鮮明,魚片口感滑嫩,出格開胃爽口。
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