據《吳縣志》《黃埭處所志》記錄，黃埭西瓜子是黃埭人殷福熙于1869年創制的。正在黃埭，成婚、過年、辦大事，幾乎城市買當地西瓜子，成箱成箱的往家裏搬。

還有湘城麻餅呢，也是無數姑蘇中的典範之選。湘城麻餅制做工藝已被列入姑蘇市非物質文化遺産名錄，前幾天，湘城麻餅還入選了“姑蘇十大點心”。

像是開了二十多年的祝家爊鵝，把噴鼻料的味道都熬進了鵝肉裏。而噴鼻料，是並世無雙的，店從曆時三十多年試探出來。

剩下的面團能夠做成木樨糖年糕，將一大塊糕切成條狀，再撒上些木樨，平平無奇的糯米團子一下有了喜人風味。

正在相城望亭，還坐落著味噴鼻村。味噴鼻村，最早成立于上世紀四十年代，以特地制售姑蘇的保守美食芙蓉酥而聞名四方。

湘城麻餅形如滿月，色似象牙，薄薄的餅皮，裹上滿滿的白芝麻，內餡則填滿了細膩苦澀的棗泥，用手一掰，噴鼻氣四溢。

愛維爾的産物十分豐碩，除了面包，還有歐式蛋糕、西餅、西式點心、粽子、中秋月餅、喜慶禮盒、伴手禮禮盒等。還等啥，快把這份甜美拎回家吧！

入口品嘗，皮薄松酥，餡料綿軟，再加上芝麻特有的噴鼻氣，甜而不膩，油而不肥，回味隽永。非論是捐贈親朋，仍是自家零嘴，選它都錯不了。

顛末奇特配方的爊煮，祝家爊鵝的味道融合了爊和醬兩種身手于一爐，鵝肉鹵噴鼻濃重，表皮緊致，瘦而不柴，肥而不膩，肉酥而不爛。

陸稿薦的蘇式醬鴨名揚蘇城。皮薄肉厚的湖鴨，顛末鹵制，表皮呈現出透亮的琥珀色，鴨肉白嫩帶著噴鼻料的噴鼻味。一口下去，鴨皮軟糯苦澀，鴨肉細膩微鹹，甜鹹交錯間盡是滿腳。

羅源小吃糯米磨成粉，取水充實夾雜，插手白糖攪拌，和洽的面蒸熟，取出放入容器中，像揉面一樣揉起壓實，再打到沒有小氣孔，最初取適量面團揉搓成團，壓扁，蓋上“logo”，一塊塊飄著噴鼻氣的年糕就大功樂成了。

就連乾隆也不由得贊賞：“這芙蓉酥既酥又脆，既甜又糯，不只有木樨的清噴鼻，還有饴糖的鮮美，實是再好不外了。”也是，嘗過芙蓉酥，仿佛就了一個“酥酥福福”的相城年。

說起風光秀麗的陽澄湖，礁溪民宿大師總會起首聯想到大閘蟹。其實大閘蟹之鄉陽澄湖鎮還有一種甜美的甘旨——開遍姑蘇的連鎖蛋糕店愛維爾也坐落于此。

姑蘇人不像西北人愛手擀面，但對面條的筋道同樣有要求。黃埭挂面的口感就很筋道，並且十分爽滑，還不容易煮爛，即便冰臉再加熱也不會爛。

至于甜甜美蜜、肉質新鮮的叉燒，脂凍透亮、肉軟味鮮的羊糕，外酥裏嫩、一口爆汁的熏魚，肥而不膩、酥爛入味的醬肉，還有五噴鼻味腳的鴨舌鴨爪，也很受歡送。

說起津津長發，會天然而然地提起鹵汁豆腐幹。正在姑蘇人的回憶裏，逢年過節必然會有一盤鹵汁豆腐幹，黑乎乎的外表，包含著鮮鮮甜甜的味道，一入口就爆汁，相當好吃。

除了芙蓉酥，還出産花生酥糖、黑芝麻酥糖、米花糖、雪花酥等，不只具有保守的酥、噴鼻、脆三大特色，並且低糖、少油、不添加，甘旨更健康，食後留噴鼻口齒，都是茶食中上品。

俗話說得好：“喝鵝湯吃鵝肉，一年四時不咳嗽。”對于姑蘇人來說爊鵝……來相城吃得“酥酥福福”，最愛的鵝肉服法前三名必然是糟鵝、鹽水鵝、爊鵝。

除了鹵汁豆腐幹，津津長發的特色産物還有良多，好比素火腿和蝦味豆腐幹也長短常適合下酒的蘇式好涼菜，新鮮可口又有必然嚼勁，帶著豆成品獨有的噴鼻氣。禮盒也有良多，送禮很面子哦。

走進店裏，蛋糕特有的苦澀劈面而來。蜂蜜蛋糕是愛維爾的王牌産物之一，很受歡送，吃上去松松軟軟，每一口都像踩正在棉花上，很是治愈。

而奇特的工藝付與其並世無雙的口胃。每一顆西瓜子都又豐滿又脆，入口一磕三瓣，吃起來滿口都是玫瑰的芳噴鼻特色小吃十大排行榜消泾年糕湘城，越吃越噴鼻。

最出名的是湘城老邁房麻餅，已有100多年的運營汗青，始産于清宣統三年 （1911年）錢鶴鳴開設的湘城老邁房茶食店。因店從正在錢氏家族中排行第一，故名 “老邁房”。

津津長發四個字，對每個姑蘇人來說都意味著一種特殊的情愫。而對相城人來說，津津長發愈加親熱，由于，津津長發的出産就正在相城區！

黃埭西瓜子從選籽、配料到炒制加工，有一套奇特的工藝流程：得選大小適中、無疵、顆粒豐滿的西瓜子，洗淨後放正在特制大鐵鍋裏用菜油熬，再以文火烘炒，炒熟後，放入適量白色玫瑰食用噴鼻油來回拌，涼後即可食用。

吃起來很有嚼勁，糯米噴鼻取木樨噴鼻合二爲一，甜甜的味道從舌尖漫到心頭，那種團團聚圓，江河日下，年年攀高的感受也更加逼實了…！

芙蓉酥是望亭保守特色小吃，其制做工藝繁複嚴苛，至今無法完全機械制做，十工制做者的技法和經驗，所以望亭芙蓉酥制做身手還入選了相城區第八批非物質文化遺産代表做名錄。

被稱爲“鹵菜第一竈”的陸稿薦，就連日常普通也老是排著長隊，而陸稿薦的出産加工地就位于我們相城區承平街道。