2004年，跟著華僑飯館開業，才有了第一家五星級酒店；2009年，噴鼻格裏拉大酒店開張後，才填補了國際品牌五星級酒店的空白。“其時全市寥寥幾家五星級酒店，星級賓館酒店數量也不多，且多以當地單體成長的品牌爲從，住宿辦事業全體條理和辦事質量可謂低、小、散，無法婚配的經濟成長程度。”吳潔、方信東等業內人士，對十多年前酒店住宿業的景象仍然回憶猶新。

2018年後，出名連鎖品牌正在的拓展突然加快。如華住集團旗下的全季、桔子、漢庭、宜必思，亞朵集團旗下的亞朵，洲際酒店集團旗下的洲際等浩繁品牌大舉湧入，正在各地圈地結構。僅華住集團旗下的各連鎖品牌，目前已正在各地具有了30多店；錦江國際集團旗下的維也納品牌，現正在則拓展出了十多家連鎖；高端酒店也掀起了熱，截至目前，五星級及按五星級尺度建制的高端酒店已超20家。

核心城區商務區扶植全面起勢，瓯岸、濱江商務區飛速“發展”，瓯海地方商務區20余棟商務樓宇高樓林立不竭刷新著城市成長速度和高度的，正在成爲浩繁國連鎖品牌迅猛結構的熱土的同時，也給本土的老牌單體酒店帶來了龐大的挑和。

老牌單體賓館酒店的困境，不只是也是近些年國內老牌酒店關店潮的一個縮影。“但從行業成長的角度來看，這是功德。”方信東認爲，只要“辭舊”才能“送新”，不少老牌單體賓館酒店退市後，連鎖品牌敏捷入駐，如原均瑤賓館、瓯昌飯館、紅太陽賓館等賓館酒店，換牌沈拆成爲全季、維也納、白玉蘭等連鎖品牌門店，讓老物業再煥榮耀。瑞都公司也接辦了原龍灣洲憶國際大酒店、萬豪商務大酒店、將軍大酒店、水心飯館等賓館酒店的物業，實現了其高端業態正在城區工具南北中的結構。“更多連鎖品牌的入駐和行業辦事程度的提拔，必將會無效幫力強城步履和城市的高質量成長。”他說。

但爲何其間多年裏，酒店住宿業成爲國際、國內連鎖品牌的“荒地”？“其實我們早就看中了的市場。”亞朵貿易辦理（集團）無限公司市場和部分人士告訴記者，讓亞朵等連鎖品牌遊移的是地域適合連鎖品牌拓展的物業並不多，可供連鎖品牌成長的空間不大。但即便如斯，亞朵、漢庭民宿旅遊、速8、維也納、全季等浩繁商務賓館、經濟型連鎖品牌仍起頭了正在的試水，慢慢地開出它們正在的第一家店、第二家店。

“取高星高端酒店、連鎖品牌酒店比擬，硬件設備老化後進，檔次、時髦度比不上，價錢沒有劣勢，辦理又跟不上，還沒連鎖品牌那樣調配分歧業態的資本。”吳潔等業內人士闡發認爲，老牌單體賓館酒店的劣勢較著，而受近些年疫情等外部要素的沖擊，更讓它們。除了市場的優勝劣汰店住宿業五年上演大變局，“大建大美”城市無機更新中，很多老舊建建被拆除、改制，一些老牌單體賓館酒店因此破産，他們又沒有能力再擇新址新開，只得完全從市場退出。

“緣由很簡單，快速推進大建大美，城市道貌日新月異，城市對高質量的酒店住宿業需求越來越火急的同時，適合連鎖酒店品牌開店的物業也變得越來越多附近小旅館住宿價格酒。”此前已正在住宿業打拼了30年的方信東，即是靈敏看到了此中的龐大商機，于2019年正式成立了瑞都酒店辦理無限公司，全力成長品牌連鎖，至今已具有高端、中高端精品商務、經濟型連鎖、高端民宿等多種業態共30余店。

網訊噴鼻格裏拉、溫德姆、洲際、開元名都、維也納、全季短短十來年間，本來酒店總量不多，中高端國際酒店品牌都百裏挑一的，湧入了大量國際、國內浩繁頭部連鎖酒店品牌。據市飯館餐飲烹調行業協會不完全統計，截至2023歲尾，開業形態的住宿單元總數已達4164家。品牌林立、合作激烈的盛況，讓行業辦事程度有了天崩地裂翻天覆地的改變。

國內出名的征詢機構合縱酒店參謀曾對2011年-2022年星級酒店的房價、出租率等運營數據進行收集和闡發，認爲雖然有崎岖，但酒店住宿業總體平穩趨上，跟著90後、00後逐步成爲消費次要群體，個性化、高質量的需求越來越大，市場潛力龐大。

而正在浩繁國連鎖品牌結構的同時，瓯昌飯館、均瑤賓館、江心海景大酒店、順生大酒店浩繁人耳熟能詳的老牌賓館酒店卻正在悄悄消逝，讓鹿城區飯館（旅店）業協會會長、市瑞都酒店辦理無限公司董事長方信東有些傷感，但他說：“雖然確實不舍，但情懷敵不外市場。”市飯館餐飲烹調行業協會秘書長吳潔則認爲，正在城市成長、辦事業轉型提拔的大布景下，酒店住宿業的大變局還將繼續上演。

2015年4月份發布的市第三次經濟普查數據，也證了然業內人士的印象：截至2013歲暮，全市住宿業單元只要997家，總資産89。9億元，此中旅逛飯館148家，一般旅店飯館卻有803家，還有其他業態的46家。小賓館、旅店占行業大頭。到2018歲暮，行業總體仍是沒有太大變化。第四次經濟普查數據顯示，全市住宿業單元共有1124家，只比5年前添加了124家，總資産90。42億元，略有上升；而旅逛飯館不增反而削減了10家，爲138家；一般旅店飯館898家，添加了95家，包羅民宿和其他業態的住宿單元則爲88家。

但截至2023歲尾，來自市飯館餐飲烹調行業協會的統計數據顯示，宜蘭民宿畢卡索已有4164家開業形態的住宿單元，此中賓館酒店2067家，且彙聚了國際、國內幾乎所有的支流連鎖酒店品牌，五星級及按五星級尺度建制的高端酒店已超20家。而民宿更是異軍突起劇增到2097家，不只數量發生龐大變化，業態也越來越豐碩了。本年15月份，的限上住宿業實現停業額17。0億元，同比增加7。9%，增速居全省第3位。

據業內消息，早正在2017年，跟著高端酒店和連鎖酒店品牌正在的試水，老牌單體賓館酒店就已頂不住合作壓力，僅鹿城區內，2016、2017兩年間，從中小旅店到三、四星級酒店近四十家關門或轉型，2018年又至多關停了130家各類酒店。而近幾年來，遭到疫情影響和合作的加劇，保存形勢愈加嚴峻，將軍大酒店、天都大酒店等多家出名賓館酒店也連續插手歇業的步隊，還正在一般停業的老牌單體酒店現正在已百裏挑一。