對于質地粗拙的食物如切開的面包和蛋糕，光線該當是溫和而無標的目的性，所以柔光罩和蜂窩罩利用得較多。對于蔬菜和生果，因爲外形上的犯警則而容易發生投影，以利用散射光的較爲常見。對于某些概況沾滿油脂的食物，如烹饪好的菜看、紅燒或熏烤的肉類和家禽，布光時不克不及過于求實，平均的光線只能使食物顔色深厚，缺乏美感，所以布光時要平中出奇十分主要。應非分特別關心從體上的照明，光線要透，略微硬性一些也無妨舌尖上的美食紀錄片舌尖上，光線不必然非從或食物，能夠測驗考試利用偏側的從光和有個性的副光。

2、如何凸起食物的新穎、可口、衛生、標致，讓人垂涎三尺，食指大動。前者次如果光線的安插，後者還和、道具、布景相關。

惹起普遍關心的國産記載片《舌尖上的》正在題材上以及拍攝的手法都頗有國際化記載片的範兒，惹起網民的普遍關心。以食物做爲從題來展現保守文化和時下人們對食的要求越來越高以及國內食物平安變亂幾次發生的下，該記載片惹起了網友的共識。而正在記載片中，超卓畫面結果以及拍攝技法也是該記載片的一大亮點，本期的技巧分享的小技巧教你拍出誘人美食，小編和列位網友分享下若何隨時隨地拍出超卓的美食照片。

《舌尖上的》爲的美食類記載片，次要內容爲各地美食生態。通過中華美食的多個側面，來展示食物給人糊口帶來的典禮、倫理等方面的文化；見識特色食材以及取食物相關、形成美食特有氣質的一系列元素；領會中華飲食文化的精美和積厚流光。2012年5月22日，該片正在最初一集《我們的郊野》後完滿收官。

雖說美食不象人或動物有豐碩的臉色，但它們也有“生命”，假如不克不及控制拍攝的“火候”，脍炙生齒的食物完全會變得讓倒胃口。拍攝食物的難點來自兩個方面！

相信列位也有如許的拍攝履曆吧，但其實拍攝食物並不難，只要留意一些小技巧就能拍攝出頗具水准的美食照片，下面就從食物攝影的留意事項和列位下。

說到拍攝美食，小編正在網上也看到一組名爲pictures of asians taking pictures of food（亞洲人拍攝食物）的照片，充實展現了人們餐前除了洗手之外還有一樣必必要做的就是拍攝食物。手機的攝影功能越來越好，並且也是隨身照顧的物品，人們通過收集、微博等子來展現糊口的誇姣，食物是糊口中不成或缺的工具，天然也是次要的被拍攝對象之一。

《舌尖上的》做爲一部記載片，使用了大量淺景深鏡頭以及富有故工作節的剪輯讓人印象難忘，據材料引見，該片由索尼片子攝像機F3以及佳能5D2配合拍攝，片子感十腳的唯美畫面成爲該片的一大亮點。

能夠選擇從低角度入手拍攝側面，好比漢堡包或者是三文治，相信也沒有人從上往下拍攝，從側面拍攝其多層的特點也有益于避免暗影的發生。下圖中的酒瓶也是側面拍攝的一個好例子，但基于酒瓶的形態相對枯燥，拍攝時正在旁邊加上一個酒杯或者一些物則更合適美學的構圖了。

盡量接近食物，接近食物拍攝的處置讓構圖豐滿一點，也是小DC或者手機拍攝時虛化布景的常用手段。而單反相機的淺景深愈加凸起，能夠拍攝體積較大的物件如酒瓶等，虛化布景凸起情況和從體之間的氛圍。特別是虛化布景之後的也能夠成爲構圖的元素，讓畫面協調。

別的，斜側面拍攝也是食物拍攝的最次要的角度之一，由于愈加合適我們眼睛所旁不雅的視角，更惹起不雅衆的共識。但要留意布景不要過于蕪雜，影響全體畫面的結果。

正在餐桌上，良多伴侶爲了留念，一般都是從上而下拍攝食物，雖然能拍攝清晰，但就缺乏一些美感了，拍攝食物的構圖同樣主要。因爲食物是靜態的，能夠任由你的安插，距離、角度和布景的物件都能夠由本人決定。

暗影也是室內拍攝食物的大敵，往往將相機或手機接近的時候，本人的影子也映到了食物上。專業攝影師能夠反光板某人制光源處理這一問題。而我們正在日常拍攝的時候，最好的法子就是調整多種拍攝角度。

全文總結：正在我們的糊口中每天城市趕上各類的食物，用相機將美食記實下來也成爲良多伴侶糊口的一件趣事。宜蘭童玩節每當再次打開照片，城市有一段特殊的回憶。看完本次的技巧文章，列位網友是不是正在日常普通的拍攝中也要多加留意，讓本人拍的美食變得更美，留下更誇姣的回憶呢？

無論你是用單反相機仍是小DC拍攝，淺景深的使用也正在食物拍攝中常常表現出來，像上文說到，淺景深能夠虛化蕪雜的布景，凸起從體。單反相機天然用大一點的鏡頭獲得更淺的景深，至于時下小DC拍攝食物小的物件也有很超卓的微距拍攝功能。

若是正在前提答應的下，或者你特地拍攝食物，像平面拍攝一樣，將食物擺放到純色的布景上拍攝，也能拍攝出別樣的氣概。清爽簡單的分歧顔色的布景愈加適合拍攝甜點糖果這類食物。

正在糊口中的食物拍攝良多時候都正在餐廳的室內進行，暗淡的光線天然對拍攝有很大影響，但若是能坐正在窗邊的，就能窗邊的天然光，天然光不單可表現出照片的色溫，還原現場氛圍，同時能夠讓手機的質量大幅提拔。

盛食物的盤子也是很好的道具。如上圖的海膽，保留原有的外殼，表達愈加曲不雅，能表示出新穎的感受。

好的照片除了光線和本身食物的質感外，構圖也是能夠讓美食愈加凸起。如我們常見到的漢堡包告白，一般都是充滿整個畫面讓人有一種很豐厚豐滿的感受。而我們日常普通的拍攝除按照保守的黃金朋分法例外，正在美學上也有良多出格的構圖值得我們參考。好比對稱、居中、等等。

若是拍攝具有必然透光性的食物如蔬菜、薄片、果凍、飲料時。光線的強度和柔度該當巧妙連系，恰本地使用輪廓光和逆光表示被攝物的誘人之處長短常環節的。拍攝食物大多逃求色彩的一般還原，特別是拍攝涼菜、西式點心、快餐一類的照片，但有時會采用暖性光線照明，好比煎炸食物、烘烤面成品等，金黃的色澤暗示了該食物的新穎和噴鼻脆松軟。