栗子焖雞做者：竟然欄目：熱菜工藝：焖口胃：鹹美味難度：簡單烹調時間：15從料：雞肉：250克輔料：栗子(鮮)：10粒、紅蔥頭：2個、蒜：1粒、黃酒：適量、姜：4片、白糖：適量、色拉油：適量、食鹽：適量、小蔥：適量步調：1、栗子去殼，放入水中焯水兩分鍾（這一個步調輕松的可以大概去掉栗子的皮，手一撕皮就下來了）2、去皮的栗子，每個用刀切成三到四小塊的容貌，再破例入鍋中火煮三－四分鍾，兩頭能夠加鹽入味。由于栗子肉比力健壯栗子焖雞-美，不易入味3、正在之前煮栗子的時候，外面切好姜片，拍碎蔥頭，加鹽，少量糖，料酒腌制雞肉十五分鍾4、鍋裏熱油，放入蒜末，炒噴鼻，插手雞塊，翻炒至出噴鼻味5、曲到水幹，雞塊變，插手一大碗水，末過雞塊就好，倒入栗子，一中火焖五分鍾水差不多收汁即可拆碟，撒蔥花HYPERLINK點擊查看更多相關菜譜美食傑（做爲美食菜譜分享聚合平台，卑沈創做及版權，更多原創菜譜，可查詢原做者博客ID，或登岸美食傑網坐浏覽，感激關心全國各地的美食。

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