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1、小面2、暖鍋3、抄手4、辣子雞 1。 小面是四大特色之一，小面是指麻辣素面，分湯面和幹溜兩品種型。沈啓小面麻辣味和諧不刺激，面條勁道有嚼勁，秘傳湯料，口感奇特，來到這是必需品嘗的一道甘旨。 2。 暖鍋是保守飲食體例，正的暖鍋正在鍋裏面有9個格子，按菜分格而食。暖鍋的最大特點就是又麻又辣，一鍋湯底，小火慢慢熬，先葷後素這是比力健康甘旨的服法。 3？

抄手是一道本地家喻戶曉的美食，此中老麻抄手即是此中最爲典型的代表之做，老麻抄讓人饞涎欲滴，吃幾口舌頭會被麻，喝杯酸梅湯是一種不錯的搭配。

小面是四大特色之一，小面是指麻辣素面，分湯面和幹溜兩品種型。沈啓小面麻辣味和諧不刺激，面條勁道有嚼勁，秘傳湯料，口感奇特，來到這是必需品嘗的一道甘旨。

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暖鍋是保守飲食體例表美食有哪些，正的暖鍋正在鍋裏面有9個格子，按菜分格而食。暖鍋的最大特點就是又麻又辣，一鍋湯底，小火慢慢熬，先葷後素這是比力健康甘旨的服法。

辣子雞是一道典範的川渝地域的特色保守名肴，辣子雞菜色澤通紅油亮，口胃麻辣。具有很高的食用價值，經常吃可加強肝淨的解毒功能，提高免疫力，老小皆宜。