3月26日至27日，第五屆粵港澳大灣區“粵菜師傅”技術大賽暨粵菜財産文化交換正在梅州市舉辦。粵菜、浮雲雅畫客家菜非遺美食文化、世界客都紅色文化、綠色客都食材等內容都將做爲本屆大賽亮點呈現安鋪鎮十大美食小吃。此中系你最愛哪種服法？廣東美食名稱順口溜，現場以“鵝”爲前言有名的美食有哪些，別離講述“廣府燒鵝”“潮汕鹵鵝”“客家白切鵝”的汗青傳承文化、烹調身手和特色口胃。

爲什麽燒鵝正在廣東那麽受歡送，爲什麽民間一曲著如許一句話——“沒有一只鵝能夠活著分開廣東”？正在廣東人眼裏，鵝到底有著如何的奇特魅力呢？鵝正在粵菜師傅們的手裏，又能如何變換花腔“沒有一只鵝能活著分開廣東”三大菜，做出分歧品種的美食？