油（牛油，豬油，雞油，色拉油按照1：1：1：1 的比例夾雜可按照成本搭配）鍋燒熱，放入八角，花椒，炒噴鼻後放入蔥姜炸噴鼻後，撈出扔掉。（此中炸噴鼻中可加適量的噴鼻料，從而添加料油噴鼻味）。然後插手郫縣豆瓣，小火炒噴鼻（油的顔色變成紅色，豆瓣醬略幹），插手麻椒面，接著插手，番茄醬（提顔色增鮮），炒噴鼻加水小火煮熟後。

原料：土豆澱粉500 克，一級面粉250 克，木薯澱粉50 克，食堿10 克，精鹽5克方土豆粉配方免費發布小吃配方免費網站，水100克。

調養：早上大火燒開煤球爐上（保溫），半夜用加水大火燒開小吃配方免費網站，煤球爐上（保溫慢炖），下戰書用加水大火燒開，每天至多2 個開，遲早各一次，湯少再加水，保健品但要加水後燒開，不答應有生水的存正在！

A． 將鍋內加老湯，暖鍋底料，然後加鹽，味精，雞精，沙姜粉，固噴鼻劑，雞肉噴鼻精，雞粉，白糖，白胡椒，噴鼻油，骨髓浸膏，基于酸鈉調味。

豬肥肉（五花）30 克，土豆澱粉100 克，老抽20 克，蔥姜適量剁碎，成餡，成鹌鹑蛋小丸入油鍋炸成型即可。

調料：鹽5克，味精2克，雞精2 克，乙基麥牙粉2克， 雞肉噴鼻精2克， 雞粉2克， 白糖1克，白胡椒1克， 噴鼻油4克， 骨髓浸膏1克， I+1克， 噴鼻菜、噴鼻蔥各適量。

本期爲大師分享的是一款土豆粉配方。土豆粉是一種出名的保守小吃。發源于明朝宮廷，明亡後傳入民間。因口胃奇特博得飾，至今，成爲中華一代名吃。

相傳明朝禦廚將土豆選料提粉、配料打芡、育噴鼻和面、滾水漏條、冷浴晾制，最終制成了土豆粉這一新面食。

E． 當鍋內的粉條浮起時，用筷子攪動一下，防止粘正在一，然後小火煮至七八分熟時，撈至涼水中沖涼，換涼水浸泡即可。

過程：將雞，鴨骨甲等放入開水氽水3-5 分鍾，除去血水，然後撈出洗淨放入不鏽鋼桶內加清水，放料包，大火燒開，撈出料包，除去浮沫2019年小吃創業項目小低成本商用秘，小火慢燒4-5小時，湯呈乳白色，有噴鼻味溢出即可。

此款配方完全能夠商用，前景很是龐大，並且很是適合小成本初期創業！已開的店家早已賠得盆滿缽滿了！