2。炒鍋倒油燒熱，放入蔥末、姜末煸噴鼻，插手茭白絲、青紅椒絲炒熟，再放入毛豆，加鹽、醬油、白糖、味精炒透入味，拆盤即可。

3．抄手皮平攤正在手中，一個角對著掌心，兩頭放入肉餡，半數成三角形（上方的面皮短一點，下方的長一點）。

2。鍋置火上，放動物油燒熱，放入冬筍塊、鮮蘑菇翻炒，加鹽、料酒，翻炒平均，用水澱粉勾芡即可。

4．正在左邊的尖角處沾一點肉餡或水，中指頂出肉餡。左角鄙人左角正在上，交叉堆疊。最初捏緊收口，將四周的包邊拾掇並向上翻起。

2．碗中倒入肉糜，打入雞蛋，插手蔥末、姜末，調入鹽、生抽和老抽，順著一個標的目的攪拌上勁。倒入蝦糜、噴鼻菇末，順著統一標的目的攪拌平均。

3。鍋中動物油燒熱，放入蒜末、青紅椒絲、鹽炒至斷生，倒入榨菜絲，稍加翻炒後用水澱粉勾芡，出鍋前淋上噴鼻油即可。

1。茭白去殼，削皮，礁溪民宿切去老根，切成絲；青、紅椒去蒂、子，洗淨，切成絲；毛豆洗淨，用清水煮 5 分鍾，撈出過涼。

2。鍋內倒動物油燒熱，爆噴鼻蒜末、姜絲、幹紅辣椒絲，放入噴鼻菇絲、韭黃段、綠豆芽，大火快炒，倒入料汁翻炒至熟，淋上噴鼻油即可。

1．對蝦取蝦身剝殼洗淨，挑去蝦線，剁成蝦糜；五花肉洗淨切塊，剁成肉糜；鮮噴鼻菇、小蔥、姜洗淨切細末，留少許蔥切成蔥花。

小蔥 3 根姜 1 個生抽 1 大勺老抽、鹽各 1 勺噴鼻油、花椒油、辣椒油、生抽、噴鼻醋各適量？

5．鍋中插手適量水燒開，下入抄手，煮熟後盛入碗中12道做法簡單的家常菜菜譜保舉家，調入噴鼻油、花椒油、辣椒油、生抽、噴鼻醋人說如許做很好吃美食大全菜譜做法，撒上蔥花即可。

2。鍋內放動物油燒熱，爆噴鼻蔥絲、蒜末，放入切好的茄絲翻炒至將熟，然後順次下入料酒、鹽、味精、番茄條翻炒至熟即可。

2。油鍋燒熱，煸噴鼻幹紅辣椒絲、蒜泥、姜末、蔥花，加豌豆苗煸炒，再加料酒、鹽、白糖、醬油、醋，炒至斷生，加噴鼻油調味即可。

1。炒鍋內放油燒至七成熱，下冬筍塊、花椒煸炒 30 秒鍾，再下醬油、鹽炒幾下，插手骨湯，加味精焖 2 分鍾，收幹湯汁，盛入盤中。

1。冬筍用清水稍泡，洗淨，切成小塊，放入滾水中焯一下，撈出，再放入涼水中浸涼，撈出瀝幹；鮮蘑菇洗淨，放入滾水中焯一下美食大全菜譜做法，撈出瀝幹，切兩半，備用。