粉漿面條是發源于省方城縣的保守小吃，粉漿面條所用的粉漿是制做綠豆澱粉過濾出來的漿水，經天然發酵至有酸腐味道，用來制做面條，以前面條裏的配菜都是黃豆、芹菜、鹹菜絲老三樣，現正在曾經添加到十幾種，如酸白菜丁、黃瓜丁南方特色小吃、蘿蔔丁、小尖椒、榨菜絲、雪菜丁、黃豆等等，都是事先腌制好的，曾經入了味，所以吃起來味道沒得說。

小窩頭是宮廷風味小吃，由小米面、敉子面、玉米面、栗子面夾雜而成，做成圓錐形，每個底部都有一個圓洞，玲珑小巧，蒸熟後呈金。其上尖下圓如塔狀，色澤鮮黃，玲珑新穎，送入口中慢慢品味像吃栗子、甜噴鼻繞舌，別有風味。小窩頭原爲清慈禧太後晚年齋戒時吃的一種甜食。

面茶是一種老特色保守風味小吃街邊特色小吃。、山西晉中、太原等地南方特色小吃清點北方五大特色小吃，也風行一種面茶。次如果把炒芝麻、麻油、麻醬、鹽和黃小米粉煲成粥狀物。 面茶還可加白糖制做成甜味面茶，一般常做爲早點、夜宵。喝入口中感受恬逸至極，心窩裏登時暖融融，驅寒禦冷妙正在此中各類小吃。假如你喝過幾回，那種滾燙、芳噴鼻的口感保你瘾性大發。

焖子的制做外行唐汗青長久，具體起于何時已不成考，現普遍于冀北平原一帶南方人暗示：見都沒見過更別說是吃了，是一種常見的民間小吃。用煮肉的湯先把澱粉充實滲透，然後再慢慢的插手燒開的肉湯，把澱粉完全的攪勻。五花肉，宜蘭民宿聖荷緹渡假城堡用絞肉機攪碎，放入大瓷盔中。再按必然的比例放入上等山藥面粉和獨家配制的二十多種佐料磨成的調料，插手上等肉湯攪拌平均，另一半紅薯澱粉，插手溫水、攪拌成糊狀，把糊糊拆到這個特地做焖子用的腸袋裏。

扒糕是保守特色夏日風味食物。風行于等地。“扒糕”筋道是由于正在裏面插手了一些榆皮面，就是將榆樹皮扒下來，曬幹磨成的面。正在弧形的那面斜著劃滿紋，澆上蒜汁麻醬，拌上小蘿蔔黃瓜絲，拿小牙簽紮著吃，筋鬥又有味，那叫一個滿腳啊。可是這工具不像其他小吃那麽出名，良多小吃店都沒得賣。