這爆火的奧秘取決于食材的新穎和正。據玖嘉久品牌創始人孫家麗引見，由于從小吃著母親做的海鮮美食長大，所以她對食材的鮮出格和挑剔，但願現代工業化成長愈加便利敏捷的同時蝦丸背後的財産故事央視十大美食節目，也能保留食物的原汁原味，讓每一位品嘗的人都能憶起身鄉的風味。

近日，央視10套摸索發覺美食記載片《家鄉至味》推出新春出格篇，惹起了普遍關心。此期節目聚焦特色海洋文化美食，玖嘉久做爲北海出名的食物企業，用一顆蝦丸了公共的食欲，將家鄉風味傳至了世界各地。

北海，一座風光旖旎，天氣末人的城市，廣寬的淺海及灘塗，孕育了豐碩的海産資本，使得那裏的人們世世代代以海爲生，而且通過一代又一代的傳承取立異，向五湖四海的門客分享著這些來自天然的甘旨。

不久之前，玖嘉久海鴨蛋蝦丸還做爲村落複興入選品牌代表産物，地鐵1號巡展專線，獲得了大量，名氣遠播。等候，玖嘉久如許的企業推出更多爆品，羅東民宿爲家鄉美食文化的成長小穎美食，爲村落複興項目標推進，添上出彩的一筆？

本著這份初心，孫家麗已率領她的企業走過了27個歲首，從最後一個小小的運營部，成長成一家規模強大，集研、産美食小吃、銷于一體的海鮮美食龍頭企業。産物涵蓋了蝦丸、魚丸、福袋、蟹柳等多種超等品類，遠銷歐美等20多個海外國度。

外皮彈脆，內餡松沙細膩的玖嘉久海鴨蛋蝦丸，恰是當下大受寵愛的海洋文化美食之一。不只正在暖鍋店中熱賣，正在現代西餐、小吃中也獲得了普遍使用，不竭立異演變成爲逐個道道兼具顔值取口感的甘旨菜肴央視節目家鄉至味帶你摸索發覺一顆。