1。羊肉洗淨切塊，抹少許精鹽腌頃刻，番茄洗淨，滾水燙後剝皮，去籽，切成丁；生姜、蒜瓣洗淨，拍絞成碎末，幹辣椒洗淨切成段，備用。

2、牛腩洗淨過年美食菜譜與做法每天都不曉得吃啥？教，切成3厘米-4厘米的塊，焯水後放入鍋內，倒入骨頭湯、清酒、老抽大火燒開，改小火炖1。5小時至牛腩酥爛，放入金橘，倒入A料，繼續小火燒5分鍾-10分鍾，取出拆盤，用青椒塊點綴即成。

3。鍋內留少許油，油7成熱，放入幹紅辣椒，花椒，桂皮，八角，噴鼻葉炒噴鼻放入花生米，放鹽翻炒2分鍾，關火用余溫翻炒兩下即可。

我是美食範疇的做者錦繡V， 若是你喜好我的文章，歡送關心我！台灣民宿關心我，每天做菜，每天更新美食。你最喜好吃的菜是什麽呢？歡送留言告訴小編，大師正在評論區說說你吃過哪些最難忘的美食吧。如果大師不曉得每天吃什麽，歡送關心我，每天給大師分享好吃的食物。每日更新文章，不見不散，歡送轉發，讓更多愛美食的人一分享。

中國美食節目排行榜大師好，歡送大師來到我的美食自，我是美食範疇創做者錦繡V：“專注美食，讓糊口更有味。”今天爲大師帶來了幾常美食的做法，這幾道美食也是深受大師的喜好，並且是很常見的幾道美食。天天用通俗的食材，做出最甘旨的餐食。同時也但願今天的美食可以大概給你帶來一成天的歡愉過年美食菜譜與做法。

2、鍋內放油，放入西芹翻炒，西芹炒至斷生後插手南瓜一翻炒。南瓜西芹炒熟時放入百合，插手鹽和雞精調味，翻炒平均後出鍋。

4你10道好吃又好做的家常菜跟著菜譜做起來。插手豆腐塊和兌好的調味汁，推炒勻後插手水澱粉，中火焖煮3分鍾，插手蔥花轉大火收汁後即可出鍋拆盤。

1。把茄子洗淨，用刀從茄子底部劃十字切開，頭部不要堵截，擺正在智能起落鍋中。記得要把支架調至上升，如許才能蒸工具。

1、西芹洗淨削皮，去掉老筋後切段，南瓜去皮去瓤，切成薄片。鍋內燒開水，放入南瓜焯水，水開後撈出，將焯好的南瓜控幹水分。

2。起鍋燒油，花生米涼油下鍋（要慢慢放入油鍋內，防止放快油濺傷本人），小火炸至花生米顔色呈微的時候撈出控幹油分。

材料：羊後腿、食油、番茄、蒜瓣、生姜、噴鼻菜、姜黃粉、丁噴鼻粉、噴鼻菜仔、桂皮粉、胡椒粉、精鹽、幹辣椒！

1。將花生清洗清潔，放入盆中浸泡到外皮能夠用手搓掉即可，外皮去掉的花生撈出控幹水分。後拆入保鮮袋中放入冰箱凍一晚。

食材：藕200g、荷蘭豆60g、油20g、鹽適量、胡蘿蔔20g、幹木耳2g、蚝油5g、澱粉1瓷勺？

2。郭燒熱之後倒入食油，待油溫六成熟時，放入羊肉煎至上色，撈出瀝油，蔥、姜。蒜末取幹辣椒段抄至水分收幹時放入姜黃粉，丁噴鼻粉、噴鼻菜籽粉、瓜皮粉、胡椒粉、茴噴鼻籽粉、番茄丁炒制出噴鼻味後，倒入適量清水煮沸，放入剪過的羊肉塊，用文火悶至九成熟後插手精鹽、噴鼻菜末，口胃調好，煮熟即可食用。