新的青雲市集不只對原夜市街情況進行全新改制，還對原燈飾廣場進行從頭規劃建築，成爲集餐飲、休閑文娛、文創市集爲一體，以“老，新調調”爲，集視、聽、嗅、味過貴州特色小吃、觸爲一體的分析性慢糊口廣場。

位于南明區的青雲，正在過去近30年光陰裏，承載了太多人的美食回憶，烤魚、水餃、烤肉、炒飯……是名副其實的“深夜食堂”。2021歲尾，爲不竭提高城市檔次，提拔文明城市抽象，對其進行全新打制，並于2021歲尾取市民碰頭。

腸旺面、青岩豬腳、牛肉粉、愛情豆腐果、雷家豆腐圓子、安順裹卷、水城烙鍋……能吃到如斯多品種的地道貴州甘旨，二七小吃街正在鬧市中承擔吃貨們的味蕾擔任。

二七小吃街，位于南明區解放及沙沖交壤處，集美食、旅逛、休閑于一體的美食街。全長近400米的貿易步行小吃街，正在規劃劃一有序的街道上，鱗次栉比的陳列著近80個商鋪檔口。集、遵義、六盤水、安順、畢節、銅仁、黔東南、黔南、宜蘭民宿包棟黔西南9個市州的處所保守風味小吃于一體，具有明顯的地區文化、汗青特征和貴州小吃特色。

同樣，位于花溪區的夜郎谷貴州特色小吃，由我省匠人宋培倫教員曆經20余年，集多年對夜郎文化的理解和考據打制，谷內風光如畫，堆砌面具林，別具風情，值得一逛。（貴州日報天眼舊事記者 狄良軍）。有名的小吃中國十大小吃排行榜

板橋藝術村原爲貴州華工東西注塑無限公司廠區。正在各級、公司和藝術家的配合勤奮下，拓展文化財産範疇打制文化財産園。園區以“藝術、立異、特色”的體例打形成爲集繪畫、書法、雕塑、旅逛、文娛、餐飲、爲一體的文化財産園區。這裏處于花溪公園取青岩古鎮之間特色逛吃不成錯，交通便當，3萬平方米紅磚廠房、500畝自有場地，每棟老廠房都有段沈睡的汗青，成爲浩繁藝術家們的創做家園和創意、靈感的精力土壤。

這裏，不只有特色烤魚鐵簽烤肉等老味道，還有一些初次進入的外埠品牌，包羅文創潮玩、酒吧等。青雲市集的建成對挖掘第三財産成長潛力，推進財産轉型、餐飲文化、培育打制飲食物牌、辦事群衆、添加就業具有積極的。