哪裏可以學特色小吃近年來，丘二館、小濱樓、九園、正東擔擔面等一批寂靜了十多年的老字號小吃紛紛沈出江湖。10月16日，從渝中區商委傳來動靜，本月21日，以川北涼粉、德元、順慶羊肉等爲代表的9個老字號品牌重慶特色路邊小吃，將抱團正在大坪商圈正式複出，屆時，市民到龍湖時代天街能夠吃到73種名特小吃産物。

該人士稱，這個將老字號“打包”的美食六合名叫“鬥味”，取的是以味取勝之意。此次“鬥味”裏的老字號，也是由我市白案泰鬥蔡雄親身操刀和監制。

據領會，此次抱團的9個老字號，全數來自渝中區貿易成長公司(以下簡稱渝商發)旗下的老字號品牌，包羅寂靜多年的德元、順慶羊肉、高豆花等。

蔡雄引見，“鬥味”將推出73種名特小吃，此中老字號保守品種41個，別的32個爲時髦立異品種。“你能夠吃到德元最典範的酸梅湯、大湯圓等，並且是完全以保守工藝加工而成的。價錢也走的是布衣線。”。

渝商發相關人士引見，目前他們共具有28個老字號，此前恢複的老字號如丘二館、小濱樓、台灣民宿九園特色邊小吃9家老字號73、王鴨子等種地道小吃下周集體大坪商圈，都是以老字號品牌開店。而此次9個老字號集體，能夠讓市民正在一個處所就能吃到幾十種老字號吃食。此中，川北涼粉、正東擔擔面、陸稿薦等品牌是正在“現身”十多年後，從頭走進市民視線。