“參不雅局”闡發指出，因爲此次從題鎖定正在夜市小吃，可能是要“邊逛邊吃”，以前深受大師喜愛的蚵仔面線、鹵肉飯、肉圓等代表的特色的小吃未獲入榜，取而代之的是易于照顧、可邊吃邊逛夜市的雞排、生煎包、鹽酥雞和豬血糕。

“參不雅局”暗示，其他的美食如大餅包小餅、鼎邊锉、棺材板、天婦羅未獲入選，闡發緣由可能是代表處所奇特口胃，雖獲很多人喜愛，終不敵大大都夜市都可吃到的美食。

中國十大美食排行榜各地美食排行榜東南網8月6日訊 據報道，台交通從管部分“參不雅局”進行票選的“10大夜市美食PK贊”今天出爐，票選十大夜市美食蚵蚵仔煎位居人氣的第一名。

“參不雅局”指出，票選正在本年7月進行，共吸引20121人上彀投票，仔煎第一羅東夜市美食每人最多可投10票，總投票數達176348票。

“參不雅局”說，四面環海，海鮮美食也多偏心，由連任夜市美食人氣王蚵仔煎及立異類獲得入榜的幹貝燒、酥炸大鱿魚、月亮蝦餅即可得知。

“參不雅局”說，本年人氣第一的蚵仔煎正在2007年遠見的民調中，就是“十大小吃排行榜”的第一名，本年再次連任夜市美食人氣王，可見蚵仔煎遭到大師的喜愛。

網友選出典範美食組前6名依序是蚵仔煎12537票、炸雞排12361票、臭豆腐12360票、礁溪家家溫泉鹽酥雞8767票、生煎包8041票、豬血糕7193票；立異組前4名依序爲幹貝燒10117票、酥炸大鱿魚10097票、月亮蝦餅10079票、巧蕉王7013票。