5、起首我們把鍋燒熱，插手適量食用油，油溫五成熱時，插手紅薯，然後轉中小火將其炸5分鍾。不克不及開太大火，不然很容易炸糊，且後半段的時候，該當開小火浸炸，使其兩頭熟透。5分鍾之後撈出紅薯，下一步起頭炒糖拔絲。

以上就是給大師分享的6種紅薯的家常做法，讓你天天換開花腔吃，吃一個禮拜都不會感覺膩。紅薯養分豐碩，口感苦澀，喜好吃紅薯的伴侶，必然不要錯過哦！

看到這裏，是不是良多人都想吃烤紅薯了呢？現正在恰是吃紅薯的季候，價錢也不貴，一斤也就幾毛到一塊錢，廉價又好吃，苦澀甘旨又解饞，多吃對身體還出格好。今天楊哥就趁這個機遇給大師分享6種紅薯的家常做法，讓你天天換開花腔吃，吃一個禮拜都不會感覺膩。下面一來看看都有哪些做法吧！

2、鍋中插手適量的清水，然後將切好的紅薯下鍋焯水3分鍾備用。這一步的目標是提前將紅薯斷生，防止下鍋炸的時候概況熟心裏生。紅薯斷生之後撈出涼水沖冷。

1、紅薯洗清潔去皮，切成片，鍋開後，蒸15分鍾。拆入碗中，趁熱加點白糖，搗成泥。慢慢插手糯米粉，攪成絮狀，揉成滑膩的面團，稍微要軟一點？

如許做的紅薯糯米糕很是好吃，外面酥脆，裏面軟糯，苦澀甘旨，咬一口滿滿都是芝麻和紅薯的噴鼻味，體好廉價又好吃6種做法讓你天天吃都不膩小方塊的外形也很招人喜好，實的是好吃都雅又養分。礁溪民宿

如許做出來的紅薯酥，一股濃濃的花生和紅棗的噴鼻味，看著就有食欲，出格想吃，這裏面也能夠插手一些本人喜好吃的幹果，好比一些葡萄幹或者是核桃仁之類的，咬一口又噴鼻又甜，我們家孩子出格喜好，再也不亂買零食了。

6、再倒入紅棗和花生米，翻拌平均，拆入模具中，稍微拾掇平整，等它完全晾涼後起頭脫模。用刀子將它切成條狀或者切成本人喜好的外形。

4、把滑膩的糯米團搓成長條，揪成大小平均的劑子，把劑子攥緊揉圓，再拾掇成方塊狀。最初裹上一層芝麻，概況用手多拍幾下，防止芝麻零落。

2、預備3個雞蛋打散，紅薯蒸至軟爛，把紅薯倒入大碗裏，再把雞蛋液也加進去，趁熱插手一大勺白糖，壓成紅薯泥，白糖的量按照本人愛好添加就能夠。

2、揉好之後揪取適量的面團團聚按扁，兩頭包入紅糖餡，處收緊，再次團聚按扁，都做好之後，刷一層水，天天美食菜譜與做法冬天多吃點紅薯對身撒適量芝麻增噴鼻。

如許做出來的紅薯糖心餡餅，趁熱吃一個出格苦澀可口，口感糯糯的，特別是流心的紅糖餡，很有味道，天涼就愛吃口甜的，喜好的話能夠試一試哦。

4、預備一口煎鍋，裏面不消放油，花生米放進去，小火慢炒，炒熟的花生米倒出來晾涼，再搓掉外皮，放正在旁邊備用。

5、這時候我們的紅薯曾經蒸好了，放回大碗裏，用擀面杖搗碎，盡量搗得細一點。搗好的紅薯泥全數倒入鍋裏，最好是用不粘鍋，再插手兩大勺的麥芽糖，開大火慢慢熬制，把麥芽糖熬化。麥芽糖完全融化了，再倒入紅薯澱粉水，再接著攪拌，再次提示大師必然要用小火，攪拌平均後，再插手50克黃油，沒有的話，用花生油取代也能夠。做這個很是熬煉我們的耐心，必然不要心急。炒到兩頭的時候，你會慢慢發覺越炒越幹，並且還會呈現波紋外形。可是還沒有完成，要繼續翻炒，最初炒成不再粘鍋，就申明炒好了。

冬天多吃點紅薯對身體好，廉價又好吃，6種做法讓你天天吃都不膩。大師好，這裏是楊哥食界，我是楊哥，每天會分享各類美食菜譜和美食技巧，用簡單的食材做出紛歧樣的甘旨。喜好我的分享，還請幫手點贊、評論、珍藏和轉發。

5、鍋燒熱倒油，油溫七成熱時，轉小火，放入紅薯餅，用鏟子悄悄推一下，防止粘鍋。炸至一面金黃給它翻面，炸至兩面金黃撈出來，用漏勺瀝油，然後拆入盤中。

5、把生胚全數做好，鍋中燒油，油熱當前轉小火，放入生胚，煎至一面金黃翻一面，用小火慢慢煎，勤翻面，六面都煎金黃興起，按壓能快速回彈就熟了。

2、紅薯的外皮削清潔了，再切成薄片，放入蒸鍋裏上鍋蒸熟。再處置下大棗，切成細條，去掉裏面的棗核，切好的放入盤裏備用。

冬天多吃點紅薯對身體好，廉價又好吃，6種做法讓你天天吃都不膩！大師好這裏楊哥食界，我是楊哥，祝大師天天都有個好表情！

大雪節氣後，遲早溫差更大了，我查了下濟南比來15天的氣溫，晚上最低氣溫﹣8℃，白日最高氣溫7℃，日夜溫差相差快要10℃。冬天氣候寒冷，有一種美食出格適合這個季候吃，它就是烤紅薯，熱騰騰、甜滋滋的，是良多人的最愛，吃一口身上暖暖的，很貼心。

1、紅薯洗清潔去皮切成薄片，紅心的紅薯口感會比力甜，上鍋蒸10分鍾。蒸好後取出來，趁熱插手白糖，白糖的量按照個生齒味添加。然後搗成泥，趁熱各插手一勺面粉和糯米粉，比例是1！1。

6、鍋中插手調好的白糖水，開小火將白糖熬化，熬制起大泡的時候插手適量的白醋，加白醋的目標是讓糖絲拉得更長，保守跨越1米以上。半途再插手適量的食用鹽定味，待糖漿起頭起小泡的時候再插手適量的動物油一翻炒拌勻，這一步的目標是加快糖漿變化，也能夠使糖漿冷卻之後削減粘連容易洗鍋。

1、起首我們預備紅薯600克，去皮之後切成大小平均的滾刀塊，放入清水中清洗清潔，紅薯和土豆雷同會由于澱粉氧化變黑，所以必需用清水淘洗一遍。清洗清潔之後撈出。

紅薯的養分價值很高，含有多種人體所需要的養分成分，包羅碳水化合物、炊事纖維、維生素A/B/C/E、果膠、胡蘿蔔素、賴氨酸及礦物質鉀、鎂、銅、鐵、磷等，被養分學家稱爲養分最平衡的天然食物，別的紅薯味道甜美，所以它既能當做零食解饞，還能夠當做從食來吃。

7、待糖漿變成雷同噴鼻油的淡之後即可拔絲，此時立即將炸好的紅薯下鍋翻炒平均後即可出鍋拆盤。天天美食菜譜與做法

1、預備兩個紅薯，洗清潔後削皮，然後切成薄片，放到盤子裏鍋內上汽後上鍋，蒸15分鍾，筷子能等閑插透形態就能夠，把蒸好的紅薯倒騰到大一點的碗裏。趁熱搗成細膩的紅薯泥，之後再少量多次地添加糯米粉，糯米粉含量要按照紅薯的含水量來添加。最初我們一曲攪拌，然後和成一個柔嫩不沾手的面團就能夠。

1、起首把紅薯洗淨去皮，把紅薯切成薄片，切薄一點更容易蒸熟，拆盤上鍋蒸熟。冷水上鍋，大火蒸20分鍾。

3、紅薯泥壓細膩後，插手一碗糯米粉攪勻，攪成面絮狀，再插手一大勺低筋面粉，低筋面粉能夠中和糯米粉的黏性，攪勻當前揉成面團。揉的過程中粘手的話，能夠再加一點糯米粉，最初揉成偏軟的面團，用手拍滑膩。

3、控幹水分之後，插手適量的玉米澱粉上粉，上澱粉的目標是讓紅薯鎖住兩頭的水分，從而達到外酥裏嫩口感上乘。

3、電餅铛預熱好之後刷油，放入紅薯餡餅的生胚，等烙至底面定型後翻面。烙至餅興起兩面金黃就能夠出鍋了。

1、先預備一大把紅棗和花生米，用清水清洗清潔，清洗好了當前控幹水分。紅薯一個削掉外皮，大師新買回來的紅薯，放正在太陽底下暴曬幾天，讓糖分慢慢滲出來，如許紅薯做出來出格的苦澀。若是大師想做烤紅薯的話，盡量仍是選擇紅心的。