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標題:泸州堿水粽子獲四川名優特産小吃金四川小吃
發布時間:2022-04-10
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據領會,泸州市的名小吃除了黃粑、粽子外,非遺食物肖鴨子、白馬雞湯、敘永桃片糕等都曾獲得名優小吃。休閑小吃店名字大全

近日,川江都會報記者從泸州市餐飲行業協會獲悉,泸州市堯壩古鎮周姚氏食物無限公司出産的堿水粽子,正在本年舉辦的四川名優特産小吃評選中獲得金。

據領會,粽子有堿水粽子、泸州堿水粽子獲四川名赤豆粽、優特産小吃金四川小吃紅棗粽等品種。堿水粽子是正在糯米中插手適量的堿水,用老黃箬葉裹紮。煮熟後糯米變成淺,可蘸白糖吃,清噴鼻可口。四川小吃堿水粽子是泸州市的保守粽子,因其口胃純正深受老喜愛。周姚氏食物無限公司出産的堿水粽子正在泸州已有近20年的汗青,其黃粑正在客歲的小吃評選中也獲得金。宜蘭童玩節

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