一庭版的小炒肉就制做完成了，再配上一碗白米飯，一頓甘旨的午餐就完成了。想要吃這道小炒肉的伴侶快來嘗嘗吧。今天小炒肉的分享到這裏就竣事了，列位伴侶們有什麽想吃的美食能夠鄙人面評論區寫出來，記得給曉祥點個關心加珍藏呦。

曉得了制做方式後，今天曉祥就把這道最喜好的小炒肉給大師分享出來吧。起首我們預備一下需要用到的食材，預備300克的五花肉，美食全國菜譜家常做法本人正在家預備青色還有紅色的辣椒，預備兩種顔色的辣椒是爲了讓菜能夠更都雅一些，若是吃不了辣的伴侶也能夠用青椒取代。接著正在預備好黃豆醬、動物油、大蒜以及生姜。

預備好要用到的食材後，我們把五花肉切成片，切的時候越薄越好，美食天下圖片由于曉祥感覺薄一些比力容易炒噴鼻而且爆出油。然後把青色和紅色的辣椒都斜著切成段就能夠了。接著我們用小火炬鍋燒熱，記得不要加油哈。把切好的辣椒放進鍋裏煸炒，炒到變成臯比色就能夠盛出鍋了。

宜蘭美食餐廳排行榜正在我們常見的菜裏，曉祥最喜好的仍是“小炒肉”這道菜，做小炒肉味道不比飯館差_美食天下根基上每一次出去外面吃飯城市點上一道小炒肉，由于曉祥感覺這道菜每一次都能刺激我的食欲，讓我胃口大開。之前本人正在家也測驗考試著做過這道菜，但老是沒有外邊的那麽好吃，所以特地去我經常吃的那家飯館問了小炒肉的是怎樣制做的。

顛末曉祥領會後，本來小炒肉制做的竅門是醬和肉，此中最環節的仍是醬。怪不得曉祥之前做的小炒肉欠好吃呢，南澳民宿本來是由于曉祥之前制做的時候用的是老幹媽醬，還有一次是用豆瓣醬做的，做出來的小炒肉顔色深不都雅，並且味道也比力沈一些。而那家飯館的師傅給我說制做的時候要用黃豆醬來制做。

然後預備炒五花肉，先給鍋裏放油加熱，比及油熱了當前把五花肉放進鍋裏進行煸炒，這裏曉祥提示一下，炒的時候不要焦急翻，最好是煸到有一點金，這個時候是最好的，接著給鍋裏插手黃豆醬，而且翻炒平均後再放入適量的雞精，放雞精是爲了提味兒。最初把提前炒好的辣椒插手鍋裏翻炒平均就好了。