教你正在家做陝西人的特色小吃烙面皮，方式和技巧告訴你，一看就會。大師吃過陝西的特色小吃烙面皮嗎？口感勁道，出格好吃，比涼皮、面皮好吃多了，烙面皮正在陝西大師都愛吃，雖然烙面皮屬于澱粉類産品，制制工藝複雜，可是因爲烙面皮的筋道又深受泛博消費者的喜好，今天就給大師分享下陝西烙面皮的制做方式，操做方式其實說簡單也簡單，只需要家裏通俗的食材就能夠做出來，大師喜好吃烙面皮的能夠本人試著做一下，下面和我一來看下制做方式吧。

12。接下來預備油潑辣子，碗裏插手兩勺紅辣椒面，加鹽和白芝麻，然後澆上剛熱好的花椒油，用勺子拌勻。

2。色小吃烙面皮方式和技巧告訴你一看就會現正在起頭洗面，正在面團裏加水，用兩手抓著面團洗，礁溪家家溫泉就如許用利巴面團裏的澱粉逐步稀釋出來，水漸成乳白色，風味小吃在家做教你正在家做陝西人的特當水混濁的時候，換水再洗，多洗幾遍，曲到洗出頭具名筋。

13。烙好的面皮卷起來用刀切成寬窄不異的條拆盆裏，插手黃瓜絲、面筋、調料汁、蒜水、辣椒油，攪拌平均就能夠開吃了。

和洽的面團、清水、生姜片、花椒、八角、開水、黃瓜絲、蒜泥、白醋、涼開水、生抽、鹽、味精、食用油、紅辣椒面、白芝麻、花椒。