4、熱鍋中插手適量的食用油，然後把切好的豆腐塊順次放入鍋中，美食天下官網轉入小火慢慢的把豆腐先煎至定型，成都美食小吃排行榜比及一面顔色變成金當前再煎另一面，兩面金黃後盛出瀝幹備用。

3、調制料汁——把鹽、蚝油、生抽、美食全國——豆腐如許做比肉還白糖、胡椒粉、雞精倒入一個小碗中，插手適量的清水攪拌平均。

鹽適量、雞精少許、好吃簡單易學一學就會美食天下白糖少許、蚝油一勺、生抽一勺、生抽一勺、胡椒粉適量、清水少許，食用油適量、幹辣椒仨五個、姜一塊、蔥白適量、蒜兩三瓣。宜蘭民宿聖荷緹渡假城堡

6、爆噴鼻後插手煎炸好的豆腐塊，再倒入調制好的料汁，不斷的翻炒，讓豆腐塊的每一個細胞都平均的沾滿料汁。