據悉，爲深切挖掘市飲食文化，加強餐飲品牌扶植，滿腳人民群衆日益增加的美食消費需求，推進居民消費，名小吃名單發布_公共網中華名小吃名單按照市委工做放置，正在市商務局指點下，正在前期收集評選的根本上，市于2021年9月17日舉辦了“名宴名吃名小吃暨‘四名工程’選拔大賽”。

經大賽評審委員會評定，並連系前期各單元産物通過其他渠道獲得名吃、老字號、非遺稱號以及正在民間傳布聲譽，評選出八大名宴、三十名吃、十大名小吃。

爲避免評選偏頗和挂一漏十，下一步，市團餐行業協會將繼續不按期開展美食評選工做，將更多優良美食宣傳推介，使美食文化不竭發揚光大。鞭策餐飲行業以先輩爲楷模，以愈加振奮的精力形態、愈加務實的工做做風，切實扛起“打制美食”的名譽任務，不竭開創餐飲高質量成長新場合排場。

12月6日，中華名小吃名單名宴名吃市團餐行業協會發布八大名宴、三十名吃、宜蘭民宿包棟十大名小吃，老十大碗、扒雞、老甜沫等榜上出名。