跟著我們糊口程度不竭提拔，人們對于吃的要求也越來越高，吃工具不再僅僅爲了填飽肚子，更多人起頭正在意它所帶來的味覺和精力上的雙沈享受，因而不管是酒店裏的山珍海味，仍是陌頭邊的廉價小吃，再簡單的食材，只需顛末細心烹調，有其奇特的口感和風味，遭到門客喜愛的，就能夠被稱爲美食，今天就和大師分享一種如許的小吃，大叔夜市賣“特色”小吃，十幾種配菜隨便搭配，一份就能吃到撐！

據領會，大叔正在附近賣炒飯曾經十幾年了，他們做的炒飯配料豐碩分量腳，深受附近門客的喜愛，每天晚上一出攤就有良多門客列隊采辦，十幾塊錢一碗的米飯，一個晚上能賣上百碗，不管是晚上加班回家的白領，仍是逛完街的小情侶，都喜好過來買上一份，據一對經常幫襯的情侶引見，他們每次過城市買上一份，小吃十幾種配菜隨便搭配一份就能吃到撐這份量兩小我吃到最初都吃撐了，出格實惠。

前幾天伴隨事一去他們家樓下的一個夜市吃宵夜，說是要帶我去吃一種很好吃的工具，正在一個不起眼的口才找到了這個攤位，攤從是兩位中年大叔，他們的攤位則是用一輛陳舊三輪車改制而來的，擺著十幾種炒飯的配菜，雞肉絲、裏脊肉、肥腸、臘肉等包羅萬象，邊上則放著一個爐子，擺著一口大鍋，門客能夠按照愛好，各類配菜隨便搭配，適合夜市賣的小吃大叔夜市賣“特色”老板則會熟練地將他們倒入鍋中翻炒一下，再倒入一大碗米飯繼續翻炒，出鍋後用紙碗拆好，就能夠遞給門客了。

最初我和同事也各點了一份炒飯，大叔們炒的米飯噴鼻氣四溢，粒粒分明，而裏面的配菜也出格豐碩，用勺子舀一口送到嘴裏，軟硬適中的米飯炒得出格入味，搭配上裏面的臘腸和肥腸，正在嘴裏越嚼越噴鼻，滿滿一大碗沒幾口就被我吃完了，到最初摸摸本人有點撐的肚子，有一種說不出的滿腳，宜蘭民宿隨園居列位小夥伴，你們日常普通宵夜城市吃什麽呢？