1。步調2取步調4雞爪撈出後要頻頻用清水沖刷去概況的清淡，如許泡制好後吃起來口感才會QQ的，清新不清淡！

調料：醬油（我用的是生抽）10大匙（約150毫升）、醋8大匙（我用的是陳醋約120毫升）、白糖2小匙（約10克）、醬油醋泡鳳爪自制休閑小吃芝麻油2小匙（約10毫升）、鹽少許。

2。步調9泡制入味後要將雞爪撈出放入保鮮盒中保留，便宜別有風味的休閑小吃：若是泡制的時間太長醋味會很濃，當然，若是喜好味道濃一些的能夠多泡些時間。宜蘭民宿圓夢屋