油豆腐塞肉的做法：食材：油豆腐半斤、豬肉半斤（最好是帶有一些肥肉的）、黃酒、生粉、天天美食鹽、鹹菜、春筍片，小蔥各適量。具體的做法：1、將豬肉洗淨後剁碎取一個大碗，將肉放正在碗中，放入適量的鹽、一勺黃酒，適量的生粉，插手小蔥後揉捏平均，天天美食視頻腌制十來分鍾。2、取一個油豆腐，用筷子差一個洞後，放入腌制過的肉末。3、將塞好肉末的油豆腐放正在一個碗中，油豆腐兩頭放入鹹菜末。4、28播放鹹菜末放上春筍絲，正在碗中放入適量的清水，最好沒過油豆腐1/3。5、上蒸鍋蒸15分鍾即可。上桌前撒一些蔥花進行。

我是一位美食快樂喜愛者，有時間的時候，我會本人測驗考試制做各類食物，聽伴侶說天天美食中有良多美食 ，請問能引見幾種天天美食中美食的做法麽？

豆豉辣椒蒸雞的做法：食材：雞半只、豆豉12克、姜5克、大蒜10克、小蔥白15克、辣豆瓣醬1湯匙、黃豆醬1湯匙、食用油2湯匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、玉米澱粉1茶匙 。具體做法：1、起首把半只雞切成塊，台灣民宿蔥姜蒜切碎，豆豉沖刷一下。2、鍋中油燒熱，下豆豉，蔥姜蒜爆噴鼻。3、插手黃豆醬。4、視個生齒味插手辣豆瓣醬，老抽，糖。5、炒勻之後盛出備用。6、炒勻的醬料插手到雞肉中拌勻。7、最初用少許玉米澱粉加水拌勻，目標是鎖住雞肉中的水分，同時令到雞肉口感嫩滑。8、封住保鮮膜，這是爲了防止蒸鍋中的水蒸汽過多地進入到碗中，接著入蒸鍋，約蒸20-30分鍾，時間視自家具體而定。美食網站設計關于美食的綜藝節目