新京報訊（記者李文賢）上周，據威海市食藥監局官網動靜，美食傑食物無限公司出産的5批次調味品不及格，此中標稱欣佳陳醋（4。5L/桶、20151201）、欣佳米醋（4。美食傑5批次調味品5L/桶、20151201）、美食傑白醋（4。5L/桶、20151205）共三批次産物可溶性無鹽固形物項目不及格；美食傑味極鮮醬油（17。5L/桶、20151110）苯甲酸項目超標；美食傑原汁醬油（17。5L/桶、不及格美食傑移動版20151106）全氮、氨基酸態氮、苯甲酸3個項目不及格。

5批次不及格産物均由威海欣佳食物無限公司經銷。據領會，醬油中可溶性無鹽固形物是固定的，超標申明並非純正釀制，涉嫌報酬添加。醬油中全氮、氨基酸態氮不及格很可能是出産者爲節約成本，通過過度加水稀釋、削減釀制發酵時間等導致。

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