秉承推進全球烹調交換的原則，美食廚房規範賽制賽程，每年正在全球範疇內搜羅新特食材，邀請世界米其林星級廚師團隊，向行業展現一場罕見一見的食材取大廚之間出色碰撞的饕餮盛宴。美食天下美食廚房

通過取烹調界巨子機構WACS結合，美食廚房每年吸引浩繁專業廚師插手，2021中食展同期之美彙集烹調創意，爲行業注入浩繁的新穎靈感，是一個實正公允熱情彌漫的舞台。

2020年第十三屆美食廚房正在4。1館舉辦，24名來自海及地域的良庖構成了8支步隊通過西餐和西餐的烹調手法，爲大師帶來了3天的視覺和味覺上的廚藝盛宴。由從裁判陳剛等8位餐飲界的專業人士構成的評審現場對各支步隊的烹調示範進行，及評選最終來自金陵飯館餐飲部西餐廚房隊的張惠平廚師、王雲剛廚師、Anto！

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當前！首頁食物資訊會展動態2021中食展同期之美食廚房。

焦點提醒：秉承推進全球烹調交換的原則，美食廚房規範賽制賽程，每年正在全球範疇內搜羅新特食材，邀請世界米其林星級廚師團隊，向行業展現一場罕見一見的食材取大廚之間出色碰撞的饕餮盛宴。