然而，把民宿外不雅建成舊時村子一樣的景色只是創意之一。卓銘榜佳耦還把舊時的谷倉設想成住屋，將自家種植的果蔬搭配成健康攝生的料理，以至還推出了本地傳承的動物染農業體驗。

苗栗縣，似乎只要每年春末桐花季時，才能姑且跻身島內的旅逛大縣；三義鄉，木雕雖鼎鼎大名，但對旅逛消費而言難掩過于小衆化的資本匮乏劣勢。陳述完卓也小屋民宿所正在區域的特色，假如你是一名精于市場闡發的投資者，正在10年前你情願接過這份正在數百畝山地上建一座村子式民宿的企劃書嗎？

卓銘榜佳耦談到創業的初志時，歸罪于兒時的胡想；以至還有關于佳耦倆邊撿到一只小貓頭鷹，不忍其自生自滅，于是想建一個村子更多動物的報道。然而，不管到底是哪一個最後的動因，都離不開對于舊時大天然和洽光陰的紀念。其實，這不也恰是很多人出逛時的心念所及麽。

“開民宿其實是想圓一個兒時的夢。”卓銘榜說，由于紀念兒時的糊口，前有水塘，有鴨鵝悠逛，有青山綠水，空氣中還有稻花噴鼻。于是，佳耦倆決定開個民宿，沈現兒時回憶的場景。民宿的“過去式”創意一道美然而，“農業三生”(出産、糊口、生態)如許的書本，實正用于實踐中，卻並非那麽簡單。國內民宿網站

阿誰“兒時的胡想”，讓地處旅逛資本並不出衆的苗栗山裏的卓也小屋，現在幾乎成爲本地的又一大景點，以至有島內的雄獅旅行社等特地開設一日程。其村宿概念還進入台中市，開設了一個同名的攝生餐廳，並把自家出産的系列動物染手機吊飾等飾品，通過收集熱賣到了。慢活的卓也小屋不只正在小出名氣，連的一些背包客也紛紛慕名前來。今歲首年月以來，曾經有、、等地20多位旅客前來入住，體驗那種怡然的田園糊口。

卓銘榜佳耦對峙以無機栽培的體例，景另類的成功-民宿景觀設計種植了各式花卉、蔬菜，園藝制景講究生態均衡，建民宿之前不只留下了小葉榄、苦茶等本來的老樹，還種下櫻花、楓樹等新樹種。沒想到開店的前兩年，最多的“住客”竟然是饞嘴的毛毛蟲，不灑農藥的新樹種葉子幾乎都被其啃光。後來一曲對峙到天然食物鏈構成，各類鳥兒紛紛到來後，這些新樹種才逐步豐美，生態也均衡。

苗栗本地舊時用來儲藏谷物的“古亭畚”，成了冬暖夏涼的特色獨棟“別墅”，谷倉圓圓的肚子就是睡鋪。小小的起居室有大大的落地窗，可不雅山川，或開門走出來到陽台和小花圃沏茶閑聊；小屋供給的攝生蔬食，五谷五蔬，因應時令，食材大部門取自自家的菜園或臨近農戶。簡單烹饪，自創品牌，加上老板佳耦頗下功夫的擺盤制型，備受門客們的好評；民宿的“桐顔草木染坊”是推廣本地保守的動物染課程的所正在。旅客可借由采收藍草、制做染料，動物染的各類手藝，如雲染、型染、劄染等，然後再DIY創做成領巾、披肩、背包等，體驗農業出産的樂趣。礁溪民宿

要麽鄰接于城鎮，要麽紮堆正在景區，這是良多人對于民宿的想當然。然而，大大都的想當然常常並非創意。

近年來，休閑農業和民宿正在日間熱絡。然而，要麽就是靠幾座板屋、一頓農家菜和摘幾串葡萄來吸引旅客，要麽幹脆就建正在出名的景點旁，幾成純真的住宿場合，這些有點流于形式化的運營，大都不克不及讓人面前一亮。崇尚環保和天然越來越風行的今日，這種糊口體例本身就是一種商機。正在谷倉裏夜聽蟲鳴擁被而眠，正在水塘邊品茶略坐閑看落日，以至是正在三合院串門聊天說說家長裏短，你敢說這只是鐵杆驢友的做法，你本裏都沒有一點觸動，想沈溫一下阿誰已經誇姣的時空麽？

“方宅十余畝，草屋間。”進入卓也小屋，能看到一個廟埕廣場，卓銘榜還規劃再建個戲台，做爲小孩遊玩的場合，或不時開演好戲。順著巷弄曲徑，佃農的住處簡曲就是一戶戶的農家，台灣民宿景觀設計三合院門對門，便利互相串門聊天，實是一幅簡單安好的鄉野景不雅。

卓也小屋處處透出環保的。所有的衡宇除了從布局是H型鋼外，其他的柱子、矮牆、桌子，都是漂流木做成，天花板吊挂動物手染布，茅舍頂覆以竹瓦，就連燈罩都是竹編的。此外，廚余汙水以生態法過濾，正在園區下方設置了沈澱池及動物過濾池，借由曲折水道內的動物及石塊過濾汙水。現在，這裏不只時常有貓頭鷹來歇息，還有大冠鹫、蓋斑鬥魚和各類蛙類、蜻蜓、蝴蝶等。當然，最令旅客瘋狂入迷的是，夏夜裏推開窗就能看見識毯般密布的螢火蟲的亮光。

車行過三義山腳下的客家村掉隊，蔥茏的林蔭，就起頭灑滿一地的蟲鳴鳥叫。待轉至芭蕉葉掩映下的小徑，不久就能看見用山竹和茅草搭建的舊時農戶，還懸有兩串大紅燈籠。卓也小屋民宿的現身，有些“炫”得仿佛隔世。

並非鄰接城鎮，也沒有紮堆景區，卓也小屋就是如斯正在想當然之外有些卓爾不群。(本報駐台記者張維東文/圖)。

已經處置景不雅工程和生物園藝的卓銘榜佳耦，其創業腳本就是如斯異乎尋常。10年之後，這份有些不循常理的打算，讓卓也小屋民宿不只吸引了浩繁兩岸背包客挑剔的目光，幾乎成爲三義木雕博物館、龍騰斷橋之外的又一景點，以至還正在台中市開設了同名的餐廳，正在收集上熱賣卓也小屋系列伴手禮。就如許硬生生傾覆了大大都人的想當然。

自建天井生態系統，沈現村子棲身場景，搭配攝生料理，以及傳授保守風俗文化等，這些都是卓也小屋令人稱道的創意運營體例。然而，實正令人擊節之初可能正在于佳耦倆對于天然環保重糊口體例的體察。能夠把它說成是一種的貿易嗅覺，但我更認爲這是一種相當出色的創意。

曾有學者休閑農場向“三留”標的目的勤奮，即“留人”——成立一個溫暖、有特色的休閑園區吸引旅客；“留錢”——營制一個有花腔成心思的農家糊口，讓旅客毫不勉強正在此消費；“留神”——供給一個令人難忘的假期，讓旅客來到他胡想去的時空。大概，我們也該當像卓也小屋一樣，多正在第三種標的目的花點心思。(本報駐台記者張維東)？