陳曉東指出，此次技術大賽既是展現延安職業技術提拔步履的功效，我的守護神更是推進就業創業、帶動財産成長、美食小吃培訓聚焦延安我市舉辦處所添加居民收入的一項活潑實踐。各市人社部分要進一步提高坐位，加大工做立異，連系當地現實，立異培訓模式，認實組織實施，摸索一條提拔技術、推進就業、特色明顯的培訓新子，爲全省職業技術提拔步履添加色彩。

張建波說，特色小吃包含著龐大的文化價值和貿易價值，正在帶動財産成長、拉動經濟增加、緩解就業壓力、添加居民收入等方面闡揚著主要。省職業技術提拔步履實施以來，延安市緊扣市場需求，制定出台多項政策，鼎力成利益所特色小吃財産，開展處所特色小吃技術培訓，全力鞭策全市就業創業和經濟社會持續健康成長。（記者 劉 彥）。

重慶美食介紹ppt角逐現場，煎餅涼粉擀面皮，羊肉驢肉烤豬蹄，洋芋擦擦麻湯飯，油糕饸饹黃米馍等各類小吃一應俱全，來自全市的20位決賽選手正在烹、炒、煎、特色小吃技術培訓功效展現暨技術大賽炸、蒸的比拼中，各顯、各展廚藝，充實展現延安處所美食的色、噴鼻、味、意、行、養等特色，讓人饞涎欲滴，流連忘返。