發布會第一階段，做者白玮全面詳實地講述了美食文化的汗青成長過程，美食哲學新書發布會展示了中華優良保守美食文化的精湛。同時以開創性的哲學視角對中華飲食文明中的“時令飲食”“本味理論”“均衡學說”“五味和諧思惟”和“食療攝生系統”進行了梳理，以公共熟知的維度爲切入點，細致講述了以“人之道”爲本體的天之道、地之道、食之道、烹之道、正在京舉行[]_小吃味之道的美食哲學系統。率領讀者踏上一場“美食哲學之旅”。

正在本書中，我們能夠窺見人藏正在飲食中的聰慧，能夠發覺適應天然、協調、天人合一不只是文人騷人著書立說要達到的終極抱負，也是普羅大活中無認識逃求的抱負方針，我們會發覺本來一滴露珠裏實的能夠看見整個世界。這是一本恰到機會的書，我們等候它取讀者的完滿相遇。本次新書發布會既是一場新書分享，也是一堂內容豐碩的“文化精力盛宴”。

365小吃技術網全國最火小吃排行榜美食文化是一種廣視野、深條理、多角度、高檔次的長久區域文化；是中華各族人民正在5000多年的出産和糊話柄踐中，正在食源開辟、食具研制、食物調度、養分保健和飲食審美等方面創制、堆集並影響周邊國度和世界的物質財富及精力財富。《美食哲學》一書的呈現，是對我們今天的飲食和倫理次序進行了深層思慮和摸索，並且是開創性地從哲學視角對中華飲食文明進行系統調查和梳理。

第二階段，來自文化界、餐飲界、金融界的賢能紛紛自正在講話，南澳民宿暢談本中的“美食哲學”。取會嘉賓包羅：晚報前總編、中國小吃圖片晚報協會會長任歡送、文化學者解玺璋、黃門流水席創始人黃珂、《國度人文汗青》社長兼總編纂王翔宇、《核心》欄目從編袁柏鑫、銀行總監兼分行行長周嶽、眉州東坡集團董事長、淮揚府總司理洛揚。