，男，1971年出生，人，中式烹饪高級技師，注冊烹調大師，注冊烹調大師，張彤省級技術大師工做室領辦人，南澳民宿國度職業技術競賽注冊評判員，國度職業技術判定考評員，餐飲和飯館行業協會副會長，烹調協會常務副秘書長，現擔任甘肅和家和品牌辦理無限公司研發手藝核心總監。中華美食

師承功勳烹調藝術家趙嘉祥先生。從業32年，擅長津菜、魯菜及融合菜肴烹制。秉承匠心精力，將烹調度論學問取現實操做相連系，潛心研究特色菜品。憑仗著對菜品千百次的精雕細琢和對門客品味味道的細心評判，創制了一道又一道色噴鼻味形俱全的甘旨好菜。冊烹調大師注冊烹調大師？菜品“蝴蝶蝦脯”正在全國名優菜點聯展上被評爲“優産物”。【中華美食工匠】張彤注菜品“彩蝶滿春園”榮獲第六屆全國烹調大賽金。菜品“盛世珊瑚魚”“典範蔥燒海參”“花椒肥牛”“銀龍戲牡丹”榮獲第三屆亞洲國際廚神挑和賽小我特金及亞洲廚神。菜品“四喜金樽獅子頭”榮獲菜全國省級地區典範代表菜品。2021年入選《中華美食工匠》第二卷。

先後榮獲“新長征突擊手”“甘肅餐飲先輩工做者”“高級職業司理人”“中華金廚”“新時代廚師表率”“烹調大師名人堂師徒傳承優良門生”“甘肅餐飲30年功勳人物”“金藍領高技強人才”“最美廚師”“東方美食烹調藝術家”等榮譽稱號。天降美食中文版