積極引育國際美食企業。一是加大對餐飲“老字號”的、傳承和開辟。二是培育本土美食物牌，支撐組建大型餐飲企業集團，支撐川菜品牌企業走出去。三是加大招商引資力度，鼎力引進國出名企業，將打形成爲國際餐飲品牌堆積高地。

按照《步履打算》，將通過3年勤奮，初步建成一個更強影響力的國際美食之都。到2020年，建成國際美食傳布核心、國度美食文化交換立異核心、川菜尺度制定和發布核心、特色美食人才培育和輸出核心，全市餐飲零售額沖破1100億元。都明白六項次要推進行動川菜餐飲特色和品牌抽象獲得大幅提拔，構成本土美食取外來美食荟萃、保守業態取立異場景協同的多元餐飲款式，國際美食之都的海出名度、佳譽度顯著提拔。

加速扶植國際美食載體。一是規劃扶植國際特色美食城，打制一個彙集海美食物牌的多元化消費場景。二是加速扶植特色美食街區，構成一批各具文化特色、多元業態融合的特色美食街區。三是鼎力成長特色美食酒樓。打制“商場樓宇美食圈”和“社區餐飲辦事圈”。四是優化提拔特色美食店，打制文化從題餐廳及特色川菜小餐飲示範店。規劃了包羅鳳凰山國際美食城、川菜國際小鎮、夜逛錦江美食街區、寬窄小美食街區、錦裏美食街區等一批特色美食文化分析載體。

細心舉辦國際美食節會。一是深度籌謀美食節會品牌，羅東民宿沈點籌謀實施亞洲美食節、國際美食大會、暖鍋月等，打制海美食文化互動交換平台。二是持續開展美食文化周等海外美食文化推廣，設立一批川菜海外推廣核心，擴大美食全體品牌的影響力和吸引力。

持續美食文化。一是挖掘美食文化，激勵成立飲食文化研究院，支撐設立“老字號”博物館。二是組織開展美食大賽、社區民間廚藝大賽、家庭廚藝大賽等，傳承美食文化。三是宣傳推廣美食文化，支撐對美食進行故事性包拆，規劃美食地方廚房工程、國際美食人才合做工程等項目，鞭策美食文化世界。

羅東小吃排行陝西特色小吃2月14日，正在會舊事辦舉辦的“會推進‘三城三都’扶植三年步履打算”舊事發布會上，《會扶植國際美食之都三年步履打算（2018-2020年）》（以下簡稱“《步履打算》”）發布，明白了扶植國際美食之都的成長方針和實施徑。

鼎力成長國際美食財産。一是加強取上逛財産跟尾。積極推進川菜財産取種植業、養殖業、農副産物加工業親近連系，扶植餐飲原輔料品牌系統。二是加強取下逛財産融合。積極推進餐飲財産取相關財産親近連系，深度延長川菜財産鏈。三是完美財産成長配套系統。四是鼎力成長食物加工業。鼎力成長川菜調味品、便利食物、速凍食物、特色小吃扶植國際美食之快餐食物和調味品，出力建立世界級餐飲財發生態圈。

《步履打算》明白了科學規劃美食空間結構、積極引育國際美食企業、加速扶植國際美食載體、鼎力成長國際美食財産、細心舉辦國際美食節會、持續美食文化等6項次要推進行動。

科學規劃美食空間結構。一是依托城市無機更新，連系實施“中優”計謀和天府錦城扶植，打制3—5個能代表抽象和成長程度、合適國際化要求的特色餐飲集聚街區。二是依托城市新區扶植，正在城市新區高起點、高尺度、高檔次扶植2－3個多元業態和特色文態無機融合的國際新區焦點美食圈。三是依托龍門山、龍泉山旅逛帶和天府綠道逛憩帶等城市生態，成長構成一批從題明顯、文化濃重、獨具特色的美食消費場景。