“茶油看湖南，湖南茶油看衡陽”。油茶具有2300多年的種植史，衡陽是油茶面積最大的市州，達378。5萬畝，産量和産值都居全國之首。做爲衡陽目中味道之源的茶油有幾多種食材，茶油就有幾多種用法和味道。本集拔取了三個具有代表性的衡陽茶油美食，別離拍攝了涼菜、熱菜、目美食_央視網糕點正在茶油的浸濕下，若何發生概懸殊的味道和口感，宜蘭民宿隨園居講述衡陽人對茶油千變萬化的用法和割舍不了的濃情眷念。

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