1、把山藥和莴筍去皮，別離切片備用。木耳用涼水泡發備用。將鹽、雞精、胡椒粉、糖、水調制成碗汁。

3、碗汁中放入少許澱粉攪拌平均。然後鍋上火倒入油燒熱，然後倒入山藥、莴筍和木耳煸炒，然後沿鍋邊倒入碗汁翻炒平均，當湯汁包裹蔬菜後即可出鍋。

2、鍋中倒入水，燒開後放入莴筍片燙熟撈出，然後放入山藥焯燙去除粘液，最初放入木耳。 然後將焯燙好的蔬菜放入冷水中過涼備用。

《天天飲食》 攝生三珍 20150506本期節目爲您引見“攝生三珍”：從料：山藥、莴筍、天天美食網站天天飲食攝木耳；調料：鹽、味精、糖；步調：（1）把山藥和莴筍去皮，別離切片備用，木耳用涼水泡發備用，將鹽、雞精、宜蘭民宿圓夢屋胡椒粉、糖、水調成碗汁；（2）鍋中倒入水，燒開後放入莴筍片燙熟撈出，然後放入山藥焯燙去除粘液，最初放入木耳，生三珍20150506然後將焯燙好的蔬菜放入冷水中過涼備用；（3）碗汁中放入少許澱粉攪拌平均，然後鍋上火倒入油燒熱，然後倒入山藥、莴筍和木耳煸炒，然後沿鍋邊倒入碗汁翻炒平均，當湯汁包裹蔬菜後即可出鍋。（《天天飲食》 20150506 攝生三珍）？