羅東夜市是北部超人氣的夜市，老爺爺與小妻子每次到羅東，夜市都嘛PMPS（people mountain people sea），給人潮給嚇得嫑嫑的。事實這麼多攤，到底要吃哪幾攤？啊每一間都嘛人擠人，到底哪一間才好吃啊？終於，老爺爺與小妻子找到一個正在羅東夜市裡面打滾多年的正在地仔，跟大師正闡發的那些東西才是當地人愛吃的，不過大師要留意老爺爺與小妻子評價的「甘旨程度」。

腸子很軟嫩又入味，不會嚼不爛，配上三星蔥好噴鼻喔。腸子乾淨、蔥夠鮮脆、火候剛好。沈點是：老闆一次只做十幾條，光是當地人就賣光光啦？然後就要等老闆從頭做，要好久，我想這也是觀光客不會擠正在那裡的緣由。

「你吃過日式口胃的披薩嗎？」皮薄餡多還會牽絲，愛吃披薩必然要曉得的 5 間台北人氣pizza。

正在地老一輩必吃的一甲子老店【肉粽李】，陳年壺底油＋噴鼻菇＋豬肉口胃，與一般北部粽或是南部粽完全不附近的味道，能夠說是「宜蘭粽」。

很是受當地人歡送的潤餅捲，雖然這間是基隆來開的分店，大師吃過配合的設法：高麗菜、豆豆芽超多，很適合拿來補充纖維素。潤餅有三種口胃：原味、麻辣、芥末，麻辣、芥末？實正在太特殊了。全國特色小吃店家採取自正在心證付錢法，本人放銅板、本人找錢，有紙鈔記得用零錢壓住。

看到標題，有人問「來羅東吃東山鴨頭？」這位親就不懂了，這間是純粹正在地人吃的攤子，觀光客還沒大發現，所以老爺爺與小妻子趕緊介紹給蘋油們。他家不是以鴨頭聞名，大師來此必點這個「大腸整根三星蔥」，也是跟宜蘭很有關係的（可是跟鴨頭沒關係），正式名稱是「酥炸肥腸」。

標籤！台灣美食懶人包，堂薯薯臭薯條，羅東東山鴨頭，七巧味三星蔥多餅，阿竈伯當歸羊肉湯，羅東夜市小吃，全國各地特色小吃鄭氏廟口潤餅，晶圓紅麴包心粉圓，彩虹包心粉圓，肉粽李，小春糕渣蔔肉。

正在礁溪鼎鼎大名的包心粉圓，羅東夜市也有得吃，前一陣子超級夯的「彩虹包心粉圓」這裡有賣喔！愛心型的原創包心粉圓也是少女心必吃。

【臭薯條】？這不是電視介紹的嗎？因為臭薯條實的好吃，所以正在地人超級支撐的優！台灣民宿把臭豆腐切成條狀，油炸後淋醬汁，特別淋上一整匙熱呼呼融化的起司醬！！我的離線啦！

沒吃過宜蘭糕渣、三星蔔肉的伴侶，然後又沒辦法去高檔餐廳、天送埤味珍噴鼻蔔肉店吃的伴侶，只好來吃羅東夜市的版本，仿佛羅東夜市也只要這間。老爺爺：「天上明月一輪，我吃過想沙崙。」（爺絕不是想去沙崙喔）。

羅東賣羊肉好幾攤，可是正在地人都吃【阿竈伯】，並且都是外帶，因為座位都被坐滿了。要吃羊肉湯先排隊，記得跟老闆講，會幫你排位子。假日要排半小時以上，都激推的美食你必然要朝聖過一次—羅東夜市價格不貴，可是羊肉切太薄，湯頭中藥味淡了點。正在地人服法是，乾麵＋青菜＋羊肉湯。

當地人超級推薦的【三星蔥多餅】，愛吃三星蔥的伴侶必吃這攤，跟一般夜市攤子的蔥油餅完全紛歧樣，「羅東夜市8個必吃的排隊美食」連正在地人麵皮放正在碗中，塞進大量蔥花、絞肉、芝麻，然後包起來小煤油煎。皮炸的酥酥的，可是又不會硬，咬開滿滿的正港三星蔥與絞肉，好噴鼻又好吃。店家會給你一小包辣醬，不過不加辣醬比較有蔥味。

「你吃過日式口胃的披薩嗎？」皮薄餡多還會牽絲，愛吃披薩必然要曉得的 5 間台北人氣pizza。