結合“愛·送大運”城市共建共治共享行動，還將策劃推出系列形式多樣、內涵豐富的社區美食薈活動。正在2020年9月至12月期間，開展大運會必吃美食榜全球搜集，為來蓉參賽觀賽朋友供給專業美食指南。正在2021年7月至8月期間，推出系列以美食文化為焦點的天府文化體驗行活動，針對大運會來蓉朋友，細心設置相關美食從題體驗線。（商報-紅星新聞記者 葉燕 鄒悅）。

還將引進國內外賽事餐飲服務企業，招引一批外埠風味、外國風味領軍企業來蓉發展，2021年8月前吸引50個海內外出名品牌餐飲入駐。同時，礁溪民宿將深切挖掘大運會餐飲領域產品設備及技術服務需求，梳理發布4期“大運餐飲服務機會清單”，涵蓋食材採購、供應鏈保障、廚房設備設施及賽事餐飲專業服務，釋放行業機會。

商報-紅星新聞記者5日從會商務局獲悉，國際美食之都建設工做推進小組辦公室日前印發了《踐行賽事營城推進國際美食之都建設強鏈補鏈工做方案》（以下簡稱《方案》）。

《方案》還提到，將打制“美食+賽事”互動體驗消費場景，支撐區（市）縣師範打制“有顏值、有文化、有溫度”的特色美食集聚區。鼎力發展“互聯網+”美食場景，引導本土養殖、食物加工企業、餐飲商家應用“社交電商”等開展數字化轉型，滿腳大運會參賽觀賽群體多元消費需求，並廣泛開展大運從題美食營銷。

同時，《方案》提到要加速餐飲產業鏈協同發展，積極引進樂信、德國寶、味美食物等餐飲產業鏈制制企業，成都小吃力爭到2021歲尾，打制推出示範地方廚房3個，推出30個大運美食街區引切實提拔大型賽事城市餐飲供給保障能力。

根據《方案》，的首要工做，是加速建設美食載體，提拔國際餐飲承載能力。羅東美食餐廳推薦好比，提出要對傳統餐飲街區進行現代數字化改制，分批次推出3-5個充實彰顯國際範、味的大運美食特色街區，同步推出大運會必打卡美食街區30條。

除了載體，《方案》提出要鼎力攙扶培育本土企業，力爭到2021歲尾，培育新增全國團餐300強企業5家，塑制一批具有國際影響力的餐飲品牌企業。

同時，還將加速建設綜合性國際美食園區。《方案》提到，力爭聰慧美食科技園正在2021年2月建成投運，改制提拔川菜博物館、寬窄小、噴鼻噴鼻巷、進50個出名美食物牌小吃沸騰裡、一品天劣等美食載體抽象。

“國際美食之都”、“世界賽事名城”是打制“三城三都”的兩個著力點。根據《方案》，將借力大運會，綜合提拔城市服務品質，特別是加速打制美食載體，促進賽事餐飲消費鏈、城市投資鏈和美食產業發展鏈全方位融合。

除此之外，還將發展賽事食材種養加工產業，力爭2020歲尾培育綠色種養殖業產業示範項目20個，加速培育一批食物原輔材料和標准化食物生產加工企業。

還將甄選一批行業優質餐飲店推薦名錄，正在2021年5月至6月期間，推出《大運會美食推薦餐廳1000家》，涵蓋川菜、火鍋、小吃及國際風味各個品類，兼具平安規範、服務品質和特色，服務參賽觀賽群體特色美食需求，提拔城市餐飲國際歡迎能力。

正在目標設定中，有幾個數字值得關注：正在大運會籌辦期間，力爭培育新增全國團餐300強企業5家，引進海內外出名美食物牌50個﹔改制提拔沈點美食載體40個以上，打制推出示範地方廚房3個﹔升級打制30個大運美食特色街區，打制10個以上“美食+賽事”互動體驗消費場景。

《方案》還提到要依托國際賽事，打制國際美食交換合做平台，支撐米其林美食指南進駐，鼓勵正在蓉企業參照國際餐廳星級評定標准改制升級。