這道菜也是名菜，做出來的魚骨頭酥脆，肉苦澀脆，正的酥魚大多選用鲫魚，由于它的刺多，炸出來就會噴鼻酥可口。大多的酥魚都沒有正骨酥魚的味道，這道菜做爲下酒席是再好不外的了，一口老酒一塊外焦裏嫩的魚肉，特色美食小吃讓人騎虎難下。

這是一道特色的小吃，可是正在良多處所也能吃到驢肉火燒，礁溪山璞溫泉只是味道不那麽正。驢肉火燒發源于，酥脆的面餅包裹著厚實的鹵肉片，張嘴咬下去就是滿滿的滿腳感，感觸傳染火燒和驢肉正在嘴裏品味的快感，這是奔波正在外的人懸念的味道。

聽名字你們該當曉得這個燒餅的制做方式了，能夠說做到了實正的物盡其用。缸爐烤制出來的燒餅有種天然的焦噴鼻，再撒上一層白芝麻，那味道可謂一絕。

小編想到的第一個就是驢肉火燒，由于它實正在是太出名了有木有？話不多說，可不止只要驢肉火燒哦，還有其它5種讓人饞涎欲滴、埠人的“暗中料理”_特色美食小吃騎虎難下的美食，看看有沒有你想吃的吧！

能夠說大大都人都吃都吃過卷餅，可是和我們吃過的分歧正在于鹵肉卷餅是鋪上鹵好的牛肉或者剔骨的豬肉然後撒上蔥花卷起來，大口咬下去太爽了。做爲特色的街邊小吃，去的你不吃就太可惜了。

說到扒雞你們該當想到了比力出名的扒雞，但取風味分歧，金鳳扒雞口感新鮮，不會很柴。6大特色美食當地人的“小吃”外炸制後的雞用蜂蜜上色，色澤金黃豐滿，用中藥老湯和諧還有藥理的功能。喜好吃扒雞的小夥伴能夠嘗嘗金鳳，相信你會愛上這種味道的。

良多伴侶該當不曉得炸山君是什麽，聽起來像是一種小孩子的玩具，但其實是很好吃的美食。現正在很少會有處所賣這個，終究是處所特色。炸山君吃起來口感酥脆，但出格留意油溫的，否則容易炸焦，做爲常見的早餐，它也承載了人的美食回憶。

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做爲一個經濟大省，近年來的成長也是衆目睽睽的，從古就有燕趙大地之稱，是華夏文明的主要發源地。喜好旅逛的小夥伴對的出名景點避暑山莊、秦皇島山海關、海濱該當不目生。除了這些出名的旅逛景點外，你對的美食又領會幾多呢？下面來清點下6大特色美食，當地人的“小吃”，外埠人的“暗中料理”！