●蚵仔煎：因偶像劇《轉角碰見愛》，更多人認識了蚵仔煎。這是夜市裏相當遍及的一道小吃，新穎的蚵仔是這道甘旨的主要元素，將蚵仔淋上和諧太白粉取地瓜粉的粉漿，加上蛋、青菜下平底鍋以大煤油煎，冬天搭配茼蒿、炎天搭配小白菜，並以能提噴鼻味的豬油來煎出甘旨的蚵仔煎，吃時再淋上以味噌、西紅柿醬、辣椒、醬油等熬成的醬汁即可。食用時再淋上特調的酸甜醬汁，甜中帶鹹、鹹中帶辣的缤紛味道令人垂涎。

正在吃盡本地美食的同時，也能感遭到本地的汗青和文化，而夜市裏的小吃則更親熱更具特色。于是正在很多處所，夜市經濟成爲本地獨具特色的“城市手刺”。

每當華燈亮起，士林夜市即步入富貴。雞排、大臘腸、大餅包小餅、廣東粥、蚵仔煎、生煎包等最爲出名，家傳三代的吉利紅燒鳗羹、嗆辣有勁的號生炒三鮮、豪大大雞排、鐵板燒等都是士林夜市出了名的甘旨。夜市的價錢也比一般的商鋪廉價很多。

正在浩繁夜市中，台北的士林夜市無論從出名度、規模以及特色等方面都數第一，正在這裏你能夠找到的一些現存或已消逝的夜市的影子。

吃，是的一大配角，參不雅客到的次要旅逛景點，第一名就是夜市。無論台北、台中、高雄，從北部到南部，每個城市幾乎都有紅火的夜市，不管時間多晚，都能正在夜市上找到可口的食物，以至還能買到當當代界最風行的工具。

士林夜市可分爲兩大部門：慈誠宮對面的市場小吃和以陽明戲院爲核心，包羅安平街、大東、文林圍成的區域。那裏是年輕人的天堂，是風行衣服和首飾最多的夜市。

蚵仔煎、蚵仔面線、臭豆腐、炒米粉、大餅包小餅、礁溪民宿萬巒豬腳、大腸蚵仔面線、甜不辣、台南擔仔面、潤餅、燒仙草、魚丸湯、筒仔米糕、花枝羹、東山鴨頭、肉圓、鹵肉飯、雞肉飯……皆是風味奇特的小吃名食，價位廉價又好吃，而且能夠吃出人文特色。

●阿面線：一群人坐著正在吃阿面線是一景。小小一碗看似貌不驚人的蚵仔面線，倒是夜市裏不成或缺的小吃美食，夜市尋美食特色小吃大搜好吃取否的環節正在于蚵仔的新穎度和面線的Q勁。面線不易爛的特征加高湯煮後再勾芡，放入已汆燙過的新穎蚵仔和鹵過的大腸，食用時淋上烏醋、特調醬料等，最初撒些噴鼻菜提味便可盡興享用。

●阿給老店：“阿給”是日文“阿布拉給”的簡稱，意即油豆腐。是將方形的油豆腐掏空，塞入浸泡過肉燥鹵汁的粉絲，再以魚醬封口蒸熟。熱騰騰的阿給淋上特制的甜辣醬汁，搭配鮮豆乳或魚丸湯吃，十分可口。

是一個由島嶼構成的海上省份。全省由本島和四周屬島以及澎湖列島兩大島群，共80余個島嶼所構成。陸地總面積35989。7573平方公裏。此中，本島南北長394公裏，工具最寬處144公裏，繞島一周的海岸線。。您還能夠看看。夜市最多的城市

此外，夜市也是飲食的特殊文化，每個夜市充溢著琳琅滿目標特産取小吃美食，各有分歧的特色取風味。透過處所小吃，旅客能夠更認識處所特産、文化取人文典故，它調集了濃重的處所特色取地道的鄉土原味，能夠說是文化的縮影。良多人都是跟著攤位小吃一長大的……小吃攤的結市效應帶動了民生消費商品的進駐，有吃又有得玩便成了夜市最大特色，周邊堆積了很多服飾店、鞋店、百貨公司、地攤，以及各類餐飲，不只帶動了該區的成長，更因規模的逐步擴大而構成“參不雅夜市”，是外國朋友認識文化的最佳場合。

取一水之隔的寶島一曲是驢友神馳的處所。現在交通旅逛便當，今天就讓小編帶大師去夜市逛逛，看看的美食小吃都有什麽。

●冰館：最保舉芒果冰，還有青蛙下蛋。羅(圖)？夜市特色小吃所謂“青蛙下蛋”就是粉圓加糖水或者再加一些奶精飲用，因粉圓煮熟之後，核心會呈現白白的一點，外形極像蝌蚪，故將這種奇特的甜點命名爲“青蛙下蛋”。

●生炒花枝：士林夜市最保舉的小吃。這道小吃以新穎的花枝和筍片、紅蘿蔔一快炒後，勾芡成羹湯，再加醋和糖調味；湯頭嘗起來鹹中略帶酸甜，花枝和筍片則非分特別新鮮爽口。