滿滿一盤各式蔬果，有鳳梨、奇異果、噴鼻橙、玉女番茄、美生菜、低溫烘焙堅果，炎熱天來份冰冰涼涼的生果生菜沙拉清涼一夏，甘旨又能兼顧健康。

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店內一處販售許多有機商品，原來年輕老闆的家中就是專門販售有機產品的商鋪，到返鄉創業前都是正在台北販售有機食材。

回到故鄉羅東陪奶奶糊口以及逃尋本人的夢想，老闆說「po」代表著「傳遞」，但願將甘旨與幸福傳遞給每個到來的顧客。

卡夫卡愛旅行是一個分享撰寫「美食、台灣旅行、旅遊行程、海外旅遊、育兒、食譜」的媒體行銷團隊，由卡夫卡和卡夫人創立，陸續插手「盧卡斯、淺草哥、卡弟和琳達」是我們的夥伴，一分享美食、旅行的情報，看見台灣的美？

正在羅東文化工場旁的小裡，有間名為波咖啡的小店，販賣著好喝的咖啡，以及由有機食材烹調的甘旨餐點，卡夫卡趁著午餐時間來拜訪品嘗美食。

恬逸又的空間，還有幾張用棧板做成的桌子很是特別，而店內有供給投影幕可供會餐或開會包場利用！

有單品莊園咖啡、場旁的早午餐下戰書茶有機食材自家烘焙咖啡德國芙蘿拉精品茶、氣泡飲、早午餐、手做點心、義大利麵、燉飯等，來吃午晚餐或是喝下戰書茶都很適合！

波咖啡，位正在羅東文化工場旁，以有機食材烹調的甘旨餐點，推薦匈牙利紅椒檸檬去骨雞腿排，再來杯自家熱風式烘焙經低溫長時間萃取的冰滴咖啡，恬逸又的空間，宜蘭民宿隨園居適合來吃早午餐、下戰書茶，或是晚餐，享受慵懶假日時光的好選擇？

點冰滴咖啡會供給冰塊杯與小杯子，建議先品冰滴咖啡的原味，淡淡的噴鼻氣像是煙燻龍眼的風味，之後再倒入冰塊中慢慢稀釋，稀釋後的咖啡喝起來，竟然像是正在喝傳統桂圓茶，是款帶有煙燻氣息與甘美甜味的「冰滴咖啡」？

濃郁的咖啡噴鼻飄散正在店內，咖啡是店內的招牌，年輕的老闆已經是獲得多張咖啡相關證照的職人喔 （圖中是老闆的弟弟）。

烤土司夾著台灣雲林的能量豬（採用益生菌與玄米飼養），【羅東美食】Pocafes波咖啡｜文化工嚴選梅花豬肉部位，而薯條、洋蔥圈則是孩子們的最愛。

點杯咖啡與蛋糕，就能好好享受午後時光，沈靜正在本人的空間中看看書或自然工做，晚餐時間肚子餓了，也能再來份燉飯或義大利麵，好好享受慵懶的假日時光！

嚴選印尼峇裏島—神山莊園咖啡豆，利用自家熱風式烘焙至中度，保留果噴鼻與酸度，再以低溫長時間冰滴萃取！

選用白羽雞的去骨雞腿肉，以迷叠噴鼻、黑楜椒調製，口感清新不膩，肉質鮮嫩多汁，迷叠噴鼻的噴鼻氣溫和清新！

這道一樣選用白羽雞的去骨雞腿肉，利用紅椒醃製，一口咬下添加噴鼻味而不辣，並帶有檸檬清噴鼻的酸甜味道？