做爲一家分析性餐飲業辦事性培訓機構，孫記米線以創業爲導向，怯當排頭兵2020/3/25供給優良的特色小吃技術培訓。秉承“專業、誠信、務實、立異”的運營，分心努力于小吃飲食文化的傳布取推廣。近些年來，的小吃創業者，老是對孫記米線拍案叫絕。

做爲餐飲行業的主要分支，米線、熱幹面、酸辣粉等快餐小吃近年來成長迅猛，但因爲派系繁多，缺乏尺操做，往往是千人千味。大部門餐館依托廚師的手藝，臨場闡揚，很難連結口感的不變性。菜品不克不及連結不變就很難實現尺操做，晦氣于規模化運營，因而同一尺度，各地名小吃同一培訓的小吃培訓是快餐小吃成長的必由之。

孫記米線的小吃培訓項目聲名遠揚，獲得社會普遍承認，更多次被省勞動局、勞動局創業指點核心評爲小型特色創業項目。孫貫闖師傅暗示，他將正在小吃培訓範疇深切研究，爲社會供給更多更好的小吃烹調人才。

通過孫教員的耐心和系統培訓，們的制做手法慢慢娴熟，新穎出爐的小吃從賣相到口感都獲得教員的分歧必定。

“教員講授程度很高，講授很是認實，包管每小我都能新手操做，現正在我出格有自傲，感受來這裏來對了。”張密斯正在一旁道。

“加入培訓後就是紛歧樣，教員正在食材預備取操做技法上我們良多新的工具，感受本人的烹調技巧有了很大的提高。”李先生接管采訪時說道。

孫記米線創始人孫貫闖對記者引見道：“現正在我們進行的小吃培訓項目，重慶特色小吃有哪些添加到了近20種，都是獲得消費者好評的品種。米線白吉馍、酸辣粉土豆粉、燴面熱幹面、馄饨蒸餃、涼皮米皮等等，任何人只需情願，都能夠前來報名加入培訓。小吃培訓行業成長迅猛孫記米線礁溪家家溫泉”！

環繞小吃培訓範疇，一批有社會義務感的餐飲人紛紛貢獻出本人的力量，正在有一家名爲孫記米線(孫貫闖師傅創立)的餐飲企業，打制出一個頗具規模的小吃培訓系統，培育不可勝數。