鍋燒意面搭配很多配料，像是天婦羅炸料(炸蝦、炸魚)、魚板、小白菜、蛋等等，看起來料多實正在。天婦羅泡正在湯裡的外皮吃起來軟軟的，吸附滿滿柴魚高湯後十分苦澀，意面面條吃起來不會過于軟爛，反而有種軟Q的口感，越吃越涮嘴捏！雖然份量不多，但口胃及湯頭卻長短常喜愛的！

油雞比鵝肉好吃哇，秒得所有油雞，出格嫩，鮮美非常，鵝血也比力好吃，油雞一份150新台幣，花蓮的夜市士林夜市已很實惠，強烈保舉！鵝肝很肥，極鮮。強烈保舉。店家人很好，被吃爛門客的深夜食堂不保舉我們買太多鵝肉，擔憂我們吃不完，還保舉了山蘇（本地特産蔬菜）招牌很可愛的。鵝肉處置的很好，沒有鵝腥氣。

到花蓮必然要去吃這家的包子，正在很出名。包子鋪正在市核心街上，面積不到，但卻很熱鬧，列隊的人良多。包子皮薄肉多，有股濃重的肉噴鼻，加上店家本人調制的汁，實是甘旨。

奇特的甜醬汁、軟Q米粒、濕黏的口感，你就會喜好！米粒蒸煮得很是Q，帶著濕黏的口感，內餡瘦肉、肥肉鹵得又噴鼻又軟嫩，雖然沒有誇張的奢華樣貌，不外用料實正在又甘旨，深得大口的歡心啊！

全年 周一，周三至周日 11！00-15！00 17！30-21！00 注：最晚點單時間：20！30。

遠處看去就是個小的不起眼的邊小店，好正在有辦事員帶我們到別的一個店面去用餐了。 味道不錯。特別是湯和牛肉，實材實料。林東芳牛肉面正在周圈老出名氣，前往測驗考試的人川流不息，口碑絕佳。

美食帶給你的震動已遠遠難以用言語來表達。它調集了濃重的處所特色取地道的鄉土原味，能夠說是文化的縮影。也許比起明麗誘人的風光，你會更先愛上這裏的夜市。

鳝魚意面一上桌，整個炭烤噴鼻味撲鼻，還撒了中藥的胡椒粉，有種特殊的噴鼻氣，炒鳝魚吃起來噴鼻脆可口，魚肉富有彈性，十分彈牙。油炸過的蓬松意面搭配勾欠過酸酸甜甜的醬汁，帶點炭烤噴鼻味及洋蔥的苦澀味，相當入味好吃，甜甜的正合大口的味蕾！

傳承二、三十年、先鹵後烤的烤鹵味，也是很多人的消夜、下酒席首選！食材也是每日限量，賣完就收攤！這裏的價位有些是市價，有些會依成本做調漲，不曉得的都能夠問辦事人員，辦事人員都很客套！礁溪民宿台灣夜市小吃貴嗎

這裏是越夜越熱鬧，他們的米糕炊煮的較爲軟Q，淋上鹵汁、肉燥、魚松及黃瓜解膩，吃起來口胃清新，輕輕鹹甜，不會太有清淡感！蚵仔煎還頗大一份，吃獲得蛋噴鼻取新穎的蚵仔，蚵仔數量不少，搭配鹹甜醬汁頗爲開胃！

這裏最出格是湯頭、沾醬取食材，湯頭採用豬骨高湯，搭配酥炸過的扁魚、蝦米，越煮越苦澀；沾醬是特質的沙茶醬，次要成份是花生粉取蒜頭，搭配三十馀種中藥拌制而成，沾食或配飯吃都很是甘旨！