小吃”之名， 始見于宋代，吃貨眼中的美食地圖各地特 其時的汴梁（今）、臨安（今）等都會，均以各類小吃著稱。但小吃食物的發生，卻能夠逃溯到先秦期間。後正在農桑節令、年節喜慶、汗青事務、名人轶事、民間傳說等方面要素的影響下，小吃食物不竭出現。此中不少品種沿襲至今， 成爲我國各地習見的保守食物或具有處所名氣的風味特産，即處所名小吃，如的酥油茶和奶酪、雲南的過橋米線和抓抓粉、四川的廖排骨、棒棒雞和擔擔面、湖南的罐子雞、的三河米餃和鴨油燒賣、的南翔小籠饅甲等。總之，各類名小吃都是有必然的物質和文化根本的。【收起】。

小吃”之名， 始見于宋代， 其時的汴梁（今）、臨安（今）等都會，均以各類小吃著稱。但小吃食物的發生，卻能夠逃溯到先秦期間。後正在農桑節令、年節喜慶、汗青事務、名人轶事、民間傳說等方面要素的影響下，小吃食物不竭出現。此中不少品種沿襲至今， 成爲我國各地習見的保守食物或具有處所名。。。【展開】。

小吃”之名， 始見于宋代，各地名小吃 其時的汴梁（今）、臨安（今）等都會，均以各類小吃著稱。但小吃食物的發生，卻能夠逃溯到先秦期間。後正在農桑節令、年節喜慶、汗青事務、名人轶事、民間傳說等方面要素的影響下，小吃食物不竭出現。此中不少品種沿襲至今， 成爲我國各地習見的保守食物或具有處所名氣的風味特産，即處所名小吃，如的酥油茶和奶酪、雲南的過橋米線和抓抓粉、四川的廖排骨、棒棒雞和擔擔面、羅東民宿湖南的罐子雞、色小吃大搜羅—各地名小吃的三河米餃和鴨油燒賣、的南翔小籠饅甲等。總之，各類名小吃都是有必然的物質和文化根本的。