去的時候沒怎樣找到小吃，可是正在吃到的牛羊肉都很好吃，強力保舉兩家店，一家是鳳臨閣，拆修華美，汗青長久，辦事也很到位，一家就正在鼓樓的口那圈，是本地菜，賣的牛筋和羊肉超等好吃，辦事員說是運來的，好吧，對我這種沒吃過內蒙正牛羊肉的人，實的曾經是記憶猶新的甘旨了。==========。。。

黃芪則不會變色；其三是質地的分歧。一般的黃芪加工切成小段後用手揉搓就會呈現裏面的木質部脫皮出來的現象，而。

山西老陳醋選用優良高粱、大麥、豌豆等五谷經蒸、酵、熏、淋、曬的過程釀就而成，是四大名醋之一，已有3000余年的汗青，素有“全國第一醋”的盛譽，以色、噴鼻、醇、濃、酸五大特征著稱于世。 山西老陳醋色澤呈醬紅色，食之綿、酸、噴鼻、甜、鮮。 山西老陳醋含有豐碩的氨基酸、無機酸、糖類、維生素和鹽等。以老陳醋爲基質的保健醋有軟化血管、降低甘油三酯等奇特功能。

小米粥，能夠添加乳汁排泄，加速體力恢複；對患有肝淨病、心淨病、風濕病和貧血者，也有必然醫治功能。因而？

黃芪一般出産六七年才能采刨、加工、使用。特殊的地輿和發展情況，使這裏産出的黃芪條曲、粉大、皮白、芯黃。它和其他處所的黃芪有什麽區別？也就是好正在哪裏呢？從曲不雅上看次要有三點：起首是粉性和動物纖維的分歧。

本地人，成婚生子辦喜事必有的從食，還有款待客人也是必用的請客從食，意正在“步步高（糕）升”，品種也很齊備：豆餡（要吃那種家裏純手工做那種甘旨）；菜餡（這種餡能夠統所有人的味覺需要，能夠想象一下，我以前是不喜好吃豆沙餡的由于甜，一曲都是吃菜餡）；髓油餡（這是的做發，正的做發是用白糖，牛髓和玫瑰絲制餡，這個超好吃，所以之前甜吃不喜好吃豆沙餡）；當地人還有一點服法，茹素糕就是沒有包餡，本地人“蛋碰糕”都是款待頭回上門的女婿吃的。

山西老陳醋，山西省特産，國度地輿標記産物。 山西老陳醋是四大名醋之一，已有3000余年的汗青，素有“全國第一醋”的盛譽，以色、噴鼻、醇、濃、酸五大特征著稱于世。老陳醋，具有一般醋的酸醇、味烈、味長等特點，同時，還具有噴鼻、綿、不沈澱的特點。別的，老陳酸儲存時間越長越噴鼻酸可口，耐人品嘗。並且，過夏不黴、過冬不凍，顔色深橙，爲山西醋中獨具一格、質地優秀的佳品。 山西老陳醋中含逛離氨基酸多達18種，此中8種爲人體所必需，別的還含有多種維生素，可推進胃液排泄，抑止血糖升高，降低血脂等。 [5] 按照2014年10月1日起正式實施的山西老陳醋産質量量新尺度，山西老陳醋不消再標注保質期，且只要酸度爲6度才能被稱爲正的老陳醋。 2004年08月09日，原國度質檢總局核准對“山西老陳醋”實施原産地區産物。

腳下，饑渴難耐，乏困至極，侍從薛仁貴速命火頭軍將薛家府秘制的涼粉送上。唐王李世民禦享後，饑渴頓消，精力煥發，龍顔大悅，特賜封爲？

有小吃街（鼓樓小吃街）但不紅火。小吃，還的是各去各的店。小吃有：帥府街羊雜、順意涼粉、張記油糕、小南街二板刀削面、七中刀削面、好吃兔頭、等等。找那些本地人喜好去的，接地氣的。========== 若是你感覺TA的回覆不錯，快來給TA點個贊吧！ 你的支撐是對做者莫大的激勵~！

黃花：學名萱草，俗稱金針菜，是一種養分價值很高的蔬菜。嵇康《攝生論》神農經上，有“萱草忘憂，樂爲食之”的記錄，李時珍正在《本草綱目》上也有特地闡述，說它有益尿、健胃的功能。

燒麥保舉：鳳臨閣（燒麥味道不必然是最好的，拆修絕對是最好的）；獨一處（也加龍聚祥，次要景點周邊都有他的身影，用料也還說的過去，屬于小吃連鎖）；福興園燒麥（我小我的最愛，從小就喜好這情況，“冬日裏磚茶和牛肉燒麥，你懂的”呵呵）。

黃花爲素食上品，受外商歡送，成爲山西省外貿商品之一。常食黃花菜能夠防止頭昏、有益睡眠，防止暈船、暈車、哺乳發奶、下乳等多種功能。

黃花有三大長處：一是顔色鮮黃，清潔無黴，一色光耀，絕少黑斑黴貨；二是角長肉厚，線條粗壯，肥颀劃一；三是油性大，脆嫩清口，久煮不爛。因而？

黃芪的含量上，經農業部參茸産質量量查驗測試核心的查驗，其總糖含量21。19%，是手藝要求的265%；浸出含量30。4%，是手藝要求的152%。

古城沒有美食一條街，不外城市不大也有幾處美食店相對集中的處所。一是古城內鼓樓附近，有369粗糧館，花圃大飯館，老！

山西次要面食（原創保舉）刀削面店家：小南街小梁刀削面（原味代表大塊肉給你的美食引誘，面的外形也很豪放）；五岔楊計刀削面（醬噴鼻甘旨，面能夠看削面師傅的出手上的）；平城橋紅福面館（削面和豆面都很地道，澆鹵貨實價實是當地人喜好的胡麻油，削面也很講究）；面道（這裏的手擀面都是現做。。。

山西老陳醋，山西省特産，國度地輿標記産物。 山西老陳醋是四大名醋之一，已有3000余年的汗青，素有“全國第一醋”的盛譽，以色、噴鼻、醇、濃、酸五大特征著稱于世。老陳醋，具有一般醋的酸醇、味烈、味長等特點，同時，還具有噴鼻、綿、不沈澱的特點。別的，老陳酸儲存時間越長越噴鼻酸可口，耐人品嘗。並且，過夏不黴、過冬不凍，顔色深橙，爲山西醋中獨具一格、質地優秀的佳品。 山西老陳醋中含逛離氨基酸多達18種，此中8種爲人體所必需，別的還含有多種維生素，可推進胃液排泄，抑止血糖升高，降低血脂等。 [5] 按照2014年10月1日起正式實施的山西老陳醋産質量量新尺度，山西老陳醋不消再標注保質期，且只要酸度爲6度才能被稱爲正的老陳醋。 2004年08月09日，原國度質檢總局核准對“山西老陳醋”實施原産地區産物。

刀削面店家：小南街小梁刀削面（原味代表大塊肉給你的美食引誘，面的外形也很豪放）；五岔楊計刀削面（醬噴鼻甘旨，面能夠看削面師傅的出手上的）；平城橋紅福面館（削面和豆面都很地道，澆鹵貨實價實是當地人喜好的胡麻油，削面也很講究）；面道（這裏的手擀面都是現做現賣，各類味道能夠選擇，店家曾經是尺和連鎖辦理）。

縣特産，國度地輿標記産物，馳譽已久，清康熙時已經做爲朝廷貢米晉京，遂有“禦米”之稱。1961年又改良培育出新品種“東方亮”，更是米中佳品。這種小米，顆粒光潔，色澤金黃，養分豐碩。做米飯，熬稀粥，都是粘而滑潤，苦澀可口。化驗測定？

黃花爲素食上品，受外商歡送，成爲山西省外貿商品之一。常食黃花菜能夠防止頭昏、有益睡眠，防止暈船、暈車、哺乳發奶、下乳等多種功能。

黃芪的含量上，經農業部參茸産質量量查驗測試核心的查驗，其總糖含量21。19%，是手藝要求的265%；浸出含量30。4%，是手藝要求的152%。

鼓樓邊有小吃一條街，酸辣涼粉等都有 暖鍋店都有 我最喜好吃的是兔頭暖鍋 這個不錯的 ========== 若是你感覺TA的回覆不錯，快來給TA點個贊吧！ 你的支撐是對做者莫大的激勵~？

當地特色小吃有刀削面，市內有很多幾多家，有東方削面，七中削面，二板削面，老柴削面等遍及各個角落。還有很多幾多家孫記包子店，金豆米粥店分布遍地好吃不貴。還有很多幾多涼粉店，小媳婦涼粉，順義涼粉。

黃芪以粉性爲從，揉碎後大部門是粉末，而其他處所的黃芪揉碎後動物纖維所占的比例大；其次是色澤的分歧。黃芪一般是皮白內黃，其他處所的黃芪顛末加工曬幹後非論是皮部仍是木部，都變爲白色，而！

小米加工自具有本地特色的優秀谷子品種“大白谷”和“東方亮”，不只色澤鮮黃敞亮、顆粒平均圓潤、綿軟可口、貧苦澀美、富有彈性的感官特征，並且具有中等偏低的糊化溫度及其維生素含量高、蒸煮評分高檔優秀質量 。

當地特色小吃有刀削面，市內有很多幾多家，有東方削面，七中削面，二板削面，老柴削面等遍及各個角落。還有很多幾多家孫記包子店，金豆米粥店分布遍地好吃不貴。還有很多幾多涼粉店，小媳婦涼粉，順義涼粉。

貌似並沒有什麽美食街，但保舉幾個本地特色，1鳳臨閣，古城裏面那家，，2獨一處，也正在古城裏面，3齊家疙瘩湯，，小我仍是，5月中旬再來，現正在這個季候，不單錯過了春節燈會，文瀛湖，雲岡石窟的樹草還沒有綠========== 若是你感覺TA的回覆不錯，快來給TA點個贊吧！ 你的支撐是對做者莫。。。

美食街無非是全國各地的小吃調集地，我感覺你來仍是吃的處所美食。特別是各色粗糧。對腸道排毒，羅東民宿彌補粗糧特有的微量元素。環節是出格。特別南方人必定給你們到此外處所不會有的體驗。========== 若是你感覺TA的回覆不錯，快來給TA點個贊吧！ 你的支撐是對做者莫大的激勵~。

縣特産，國度地輿標記産物，馳譽已久，清康熙時已經做爲朝廷貢米晉京，遂有“禦米”之稱。1961年又改良培育出新品種“東方亮”，更是米中佳品。這種小米，顆粒光潔，色澤金黃，養分豐碩。做米飯，熬稀粥，都是粘而滑潤，苦澀可口。化驗測定？

古城沒有美食一條街，不外城市不大也有幾處美食店相對集中的處所。一是古城內鼓樓附近，有369粗糧館，花圃大飯館，老邁同暖鍋，小媳婦涼粉，鼓樓小吃街，鳳臨閣等。二是小北門附近，有十多家飯館集中，東方削面，金豆米粥，鹿城海鮮，馬大哈暖鍋，凰廳等。三是送澤西街飯館比力集中。還有兩個貿易大廈內飲。。。

涼粉清澈、滑嫩、爽口，像豬皮凍似的“筋顫”。拿正在手上“滑溜溜”，吃正在嘴裏“涼絲絲”。風味奇特，可謂北嶽一絕。

古城沒有美食一條街，不外城市不大也有幾處美食店相對集中的處所。一是古城內鼓樓附近，有369粗糧館，花圃大飯館，老！

小吃涼粉，兔頭，刀削面，羊雜，燒麥。但沒有小吃街。不外很小，你要吃的工具會正在一個飯館裏全品嘗到的，並且味道都不錯。保舉鼓樓東街老暖鍋，既可吃涮肉，又能夠吃炒菜。他家的羊肉串就別吃了，不咋好吃，炖牛肉、羊肉很地道必然要試試！ 當地粗糧的線，老爺廟這些飯館。凱。。？

鼓樓附近就可實現，沒有特地的一條街，但正在鼓樓附近能夠實現大部門美食體驗。有順意涼粉，鼓樓刀削面，鼓樓東街老暖鍋，紫泥369，龍聚祥燒麥，胖來來兔頭，都正在沿街一線或附近。========== 若是你感覺TA的回覆不錯，快來給TA點個贊吧！ 你的支撐是對做者莫大的激勵~！

鼓樓那有，春節期間去的。去了兩回，火爆的飯館都排著長隊，最終無法放棄