頂新“沒頂”危機，可謂咎由自取，讓人聯想企業最主要的座左銘，就是誠信。這是人類有貿易行爲迄今就有的古訓，顛撲不破。食物業非手藝稠密財産，面臨國際合作，運營者必然不竭逃逐降低成本，四處找廉價原料和勞力。但就像清代馳名中藥業者同仁堂古訓，“修合無人見，存心有天知”；一點一滴原料的利用，顧客未必看得出來，但不克不及偷斤減兩，怎能因成本有底限，就偷用不適合人類食用的畜禽飼料油，這種的做爲和後果，腳可做任何心存僥幸的企業自創。這一回，我們都是人。若何沈建對「制制」的決心，是和民間的事；家鄉的食物亮紅燈，關懷之余，恥”2019年10月22日慎選産地和廠商産物，生怕是僑胞無法下能做的選擇。

這波抵制劣油企業，黑心食油令“傳奇”變“之由社會看法魁首策動，透過社群網坐傳布、保守報道，台北、宜蘭、台中等地夜市攤商自治會跟進，接著22縣市號令轄區學校停售頂新食物，台北市餐飲職業工會近20名戴白帽大廚號召抵制，激發普遍共識。這場以“”爲根本發端的非陌頭步履，羅東民宿由于逢選舉年，候選人和政黨推波幫瀾，連“總統”、“國安會”都出場，食物平安提拔至“國安”層級，比百萬人“”的紅衫軍、鼓吹“軍義”的白衫軍或318，更具社會意義和影響力。

曆數十年無數人投入心血勤奮，成立Made in Taiwan的優良品牌聲譽，博得消費者決心。正在海外，包羅部門布景移民，正在近幾年食物持續爆出添加無害成分後，良多移民日常采辦進口消費食物，也常有“制制，我們比力”的迷思。但履曆持續食安事務後，這種被信賴感已擺蕩，這是的龐大。宜蘭夜市

食物平安關系全民健康，“民以食爲天”、“人力至上”，奉行此信條沒錯。但有司法系統、有、有查察和查詢拜訪機關，也有行政號令和公事員法律裁罰權。不借這些公運轉，完全查遍所有違法申報進口的飼料用油、劣質油，將違法者一掃而光、全數，並檢討軌制缺漏，反而適應民粹風潮，呼籲全民抵制一家企業，雖適應了，卻了帶領人和最高行政機關該有的高度。

特別魏家四兄弟，家族赴30年打拼成功。“康師傅”産物紅遍，所謂“鲑魚返鄉”沈回投資，挾著正在賠大錢的財力，入從老牌食物味全、出名地標台北101大樓等運營，其連鎖企業無數，仿佛成背井離鄉、回饋鄉裏的典型。沒想到，比來三波食油平安風暴，魏家的關系企業持續“上黑榜”，本是“傳奇”，轉眼間變“之恥”。一切令人欣羨的榮光，霎時俱毀于逃求低成本、罔顧企業義務和的運營手法上。賴品牌維系的所有取頂新有生意往來的企業，也跟著。

客歲迄今，食用油市場連爆三大案，大統、強冠、頂新等三家規模一家比一家大的食物企業，把低質混油、劣油宣傳爲優良食油，詐無數消費者和大小飲食商號，拖累全台食物財産，達124億元台幣，並沈創品牌商譽，其連帶大到難以估算。少數無良企業爲謀、掉臂民生的，也招致空前反撲，消費者結合抵制，變成社會活動；爲此召開“國安會議”，呼籲全體抵制黑心産物、黑心企業。