我的這種方式是一個根基法例，表現的是我對美食攝影的理解和表達，控制了這方式，便能夠正在此根本上變化、延長、升級出其他的體例，推導出別的的表達手法，它就像紅黃藍的三原色一樣，分歧的數量、分歧的組合會帶來分歧的結果。若是你是方才接觸美食攝影的小夥伴，存心體味柔光屏分歧角度，和取被攝體的距離遠近分歧時，光線結果的變化，會令你正在方式架構上對美食攝影布光有個清晰的領會。

利用硫酸紙時，光線是由兩頭到兩邊逐步變暗的光線，拍攝高反光物體的時候，高光到暗部的過渡更天然。

白色卡紙用來反光，白色的反光鏡鏡面放光要溫和一些，當然反光量也少一些，屬于中等強度的反光材質。

有了這三樣工具根基能夠滿腳大部門美食攝影的布光需求。從2007年第一次接觸貿易美食攝影起頭，到2009年確定了這個細分標的目的，再曲到現正在，這個過程中，我一曲正在測驗考試著分歧的布光體例。

那麽若何成立美食場景的實正在感和代入感呢？就是要制制合適人類這種食物回憶的光情況！其實，一只閃光燈穿過柔光屏後的光效，和太陽穿過窗戶或紗簾的光效，長短常類似的，極具實正在感！而多只閃光燈配合映照的結果，卻難以切確模仿出這種看似簡單卻極其實正在、天然的光效！

紙——紙張正在修剪著光線，塑制著光線。而塑制光線的目標，第一是爲了讓從體食物看起來更都雅、更有食欲感；第二是爲了構圖，光線明暗過渡，調整畫面影和諧條理感，凸起畫面第一視覺；第三是表達畫面所傳送出來的情感和空氣感。燈若何拍出美食123號紙張正在此處的，模仿著屋內其他家具擺件的投影，4號紙張模仿著牆壁上被反射回來的光線。前往，查看更多？各地美食小吃介紹湖南美食有哪些

當然一些專業品牌也出産了愈加專業的柔光屏，我本人現正在正正在利用的就是Profoto的專業級柔光板，它會連結住閃光燈更精確的色溫，還原燈光更細膩的光線質感，關于這一點，我正在“馬也語錄——柔光板利用秘笈”裏有更細致的引見。

圖中的薔薇花是這款甜點的次要餡料，場景中其余的物品是取這一保守食物相關的搭配。我們要傳達的一個詩禮之家，品嘗日常小食的場景。

當然分歧的畫面有分歧的氣概。好比時下比力風行的色彩對撞，或者一些要強調結果的告白。他們恰好的是取這種實正在天然相悖的另一種表達手法，就是這種光線的不分歧性。或者是，違反我們視覺習慣的一種體例，強調著誇張的視覺結果，給人？

屏——柔光屏就比如窗戶上的玻璃，或者窗戶紙，或者窗戶上的那一層紗簾，光線通過這一層窗戶紙之後，光線質感就會發生改變。而我們盛放食物的桌子，離窗戶是遠或是近，所表示出來的光線結果都是紛歧樣的。這就是柔光屏具體的利用方式。

我們建立美食場景，就是要讓人們正在似曾了解的場景中，見到吃過或能想象的甘旨，眼中泛著光線，嘴裏不自從地咽著口水。其實美食是爲了抒發情感和勾起聯想取回憶的，它必需有實正在感和代入感才能勾起旁不雅者的情感，將人們引入到某一段回憶片段中去，發生誇姣的想象。

有句話講的好，叫萬變不離其。一燈二屏三張紙這條馬也語錄就是我小我正在美食攝影布光法例中的“”。

當我們需要給食物補光時，能夠選擇用卡紙來反光，推薦美食電影當然也能夠用另一只燈來做爲輔幫光源補光。但沈點是紙張給食物營制的光線，宜蘭民宿愛玩家是曾經顛末多次漫反射和衍射構成的光線，而另一只補光燈要達到這個結果，必必要調整光線的質感和光源面積，明顯不如間接用紙張更高效快速。更主要的是：如許做更實正在、更天然、更能呈現美食的場景實正在感和情感傳染力。這就是我們要用紙來反光、擋光的意義。

這 裏 我 沈 點 介 紹 一 下Profoto B2， 它 屬 于Profoto OCF（Off-camera flash）離機閃光系列，顛末持久利用光線色溫也不會改變。因而是我很是喜好，也樂于向影友保舉的一只燈。

燈——來自10點鍾標的目的的一只燈，包管了光源標的目的的獨一性，給人的感受恰似這個房間的左上方有一扇窗戶一樣。若是利用多燈，多個標的目的的光線映照過來，這種實正在天然感便會降低。

能夠是持續光源的燈，也能夠是閃光燈。我本人正在拍攝中這兩品種型的光線城市去使，可是大大都做品都是利用閃光燈光源拍攝的。

當我們聯想起美食時的情景：常常是充滿暖意的，食物帶著烹煮的溫熱，桌旁暖暖的、溫和的光線，然後是實實正在實的品味和品嘗以及被幸福感包抄的回憶。這也是爲什麽拍攝美食只用一只燈，推薦美食電影單由于這合適人類基因中對于美食的光線回憶！