莫斯利安和百草味每日堅果的跨界，是基于兩者正在産物口胃上的相得益彰，也爲消費者供給了新的食用場景和搭配。

“百草味每日堅果擔任一次性彌補人體每日所需的微量元素，莫斯利安酸奶闡揚腸胃功能，融合正在一帶給消費者多沈養分和奇特口感。這款産物從打的代餐概念，正好契合快節拍糊口體例下，消費者對于快速、養分、健康食物的需求。”大學食物研究院院長暗示。礁溪民宿

正在FBIF2019食物飲料立異論壇營銷分論壇上，FBIF結合科爾尼征詢公司的“2018年度10大立異食物公司”榜單發布，百草味獲得“消費者評價收集者”的評價。做爲休閑零食行業的巨頭之一，百草味通過收集取消費者進行了更普遍且更慎密的溝通。

近期上市的高顔值新品----甘旨天降禮盒，恰是百草味基于用戶評價的大數據闡發，積極聽取顧客和看法推出的跨界禮盒。該禮盒從打一周健康糊口搭配的概念，內含各7份的25g每日堅果和200g的莫斯利安常溫酸奶，正在天貓超市618期間售價59。9元/盒。

按《居民炊事指南》保舉的尺度，百草味每日堅果設想成了一個月30包的定量大拆，每日一包，每包25克，科學彌補用戶每日養分。而正在用戶養成吃堅果的習慣之前，大量的用戶悄悄將喝酸奶養成了一種糊口習慣。酸奶是個千億級的市場，征詢公司貝恩和凱度消費者指數的查詢拜訪顯示，過去兩年中，增加最快的食物飲料類別包羅酸奶，發賣額增加以至超越了牛奶。

“健康”無疑是現代消費者最關心的話題之一，特別正在食物飲料行業，陪伴“健康”成長起來的産物數不堪數。無論是原料、出産體例，仍是消費，都正在野著更健康趨向成長。此中就包羅近兩年走紅的每日堅果。因其綠色動物、科學炊事的産物定位，滿腳健康人士省時省力、平衡養分的需求而快速竄紅。

“正在健康，爲消費者打制供給功能性需求之外，百草味此次跨界其實還無爲消費者結構多元場景化消費需求的考量”，據百草味産物司理引見，將來，百草味將著沈環繞用戶場景需求，爲消費者打制“全品類 全渠道 全人群 多品牌 全場景”的産物和辦事，供給誇姣糊口的處理方案。4399美食美食小吃網

2009年乳業推出莫斯利安，開創了常溫酸奶的全新品類，而且敏捷搶占了市場；2017年百草味每日堅果打破行業同質化合作，初創幹濕、百草味推出堅果+酸奶高顔值新品科學配比、全球嚴選食材的概念，正在推出後敏捷成爲該品類發賣第一的爆款産物，並連結持續高速增加。

“堅果酸奶禮盒的靈感來自于對用戶利用場景的深度察看，正在百草味天貓旗艦店上每日堅果的用戶評價數量近五十萬條，我們閱讀用戶評價的時候，發覺良多用戶自創了每日堅果的服法，搭配酸奶一吃並屢次提到。之後我們做了大量的用戶，用戶認爲酸奶搭配百草味每日堅果口感更豐碩，其次能夠取代早餐或者晚餐，適合健身和減肥人群，于是我們決定讓這個搭配更精准。”百草味産物司理軟歐暗示。

“百草味的每日堅果從意的是輕烘培、無添加的加工工藝，所以我們對酸奶的要求就是甜度適中，口胃比力原始，奶味醇厚，比力之後莫斯利安典範原味比力契合。之後做用戶口胃測評的時候，曲擊代餐市場2019年7月6日也驗證了我們的精准搭配更受用戶青睐。”百草味研發總監三文魚提到。

爲消費者供給便當、養分同時又無需耗時預備的代餐零食是百草味近年的一大課題，FD凍幹面、FD凍幹粥之後和莫斯利安推出酸奶禮盒是一次新的測驗考試，百草味後續將會針對酸奶和堅果的組合開辟可沖泡的夾雜堅果奶昔産物。

正在百草味選擇酸奶合做方的時候，百草味産物研發部分和用戶部分做了大量産物測評，酸奶分爲常溫酸奶和低溫酸奶，爲了滿腳用戶隨時隨地享用的需求，百草味研發團隊將目光鎖定到了常溫酸奶。目前常溫酸奶品類裏次要以幾大乳品巨頭爲從，包羅、伊利、蒙牛等乳企，旗下莫斯利安、安慕希、純甄三大品牌共占領 80% 的市場份額。