夜市不只部門生果價錢畸高，更有老板“偷梁換柱”。客人選定生果品種後，老板會幫手挑兩三個，削皮、切塊，用通明塑料袋拆好過秤計價。由于便利旅客逛夜市時享用，每克現切價錢超出跨越未切生果20元。但沒等客人反映過來，生果曾經切好，有時會銳意多切強制消費，還不由客人挑選，以清洗、便利等托言正在現切時掉包。

農委會相關擔任人暗示，消費者有“生果甜就是質量好”的不雅念，導致農人越種越甜。以葡萄爲例，短短幾年內，甜度就添加了四五度。梨子的甜度達到十二三度，愛文芒果12度、菠蘿十五六度，菠蘿釋迦以至可到26度。而制糖用的甘蔗只要24度，比擬之下，其他生果無疑是甜度“超標”。

還有網友指出，“別去參不雅客才去的處所，深切大街冷巷去找，即便去超市買也物超所值。”更有人將台中逢甲夜市、台南花圃夜市做爲替代選擇。“若實要到台北夜市，吃喝類去夜市跟饒河街夜市，找個性小商品該當去師大夜市。礁溪百麗溫泉”。

比擬生果酸甜度的調整，夜市生果的價錢辦理也許更有難度。2012年的時候，“台北夜市第一家”士林夜市便曾曝出以4顆菠蘿釋迦1800元(新台幣，下同)天價賣給陸客的舊事。日前有記者實地看望，又發覺1顆柿子、1顆火龍果加2顆番石榴，現切價錢高達500元，至多是市價的3倍。

高甜度生果雖然深受消費者逃捧，卻對健康無益，糖尿病患者更該忌口。農委會近來激勵找回生果的酸甜“古早味”，但願通過育種手藝，調整生果的酸甜比例。按照農委會農業試驗所的生果甜度，美”取“憂慮”夜市價格葡萄最甜可達21度，降爲15度，荔枝18度降爲13度、木瓜15度降爲13度。至于甜度本身較低的蓮霧、番石榴，則維持原甜度。農試所所長陳季駿暗示，生果的甜度若降低，酸度就能閃現，呈現出生果的原味。

(吳志偉)海關取查驗檢疫局7日簽定《全面落實“三互”推進自貿試驗區扶植合做備忘錄》，正在率先啓動“監管互認”試點。目前，該功課軌制正在自貿區片區內拔取進口生果和進口固體廢料進行試點，待試點成熟後再複制推廣。夜市價錢失控生果的“甜

鳳梨、釋迦、蓮霧、芭樂……說起的生果，人們往往口舌生津，由衷感慨“實甜”。因爲消費者常將甜度做爲權衡生果質量的尺度，農人把果子越種越甜。不外，農委會擔任人近日暗示，生果並非越甜越好，高甜度不只讓生果得到原有風味，還因含糖量過高身體健康。農委會正激勵農人采納手藝手段，找回生果的酸甜“古早味”。

對于若何利用手藝來調理生果甜酸度，陳季駿引見說，近年來生果甜度的手藝辦理更加成熟，能夠通過育種或水分、光照來實現。將來將通過酸甜比率的調整，讓生果的風味更有條理。目前農試所盡量多培育分歧甜度的生果品種，以便供給農人和消費者更多的選擇。同時將向消費者，不要一味逃果“很甜”，酸酸甜甜更有味道。

台北市辦理處曾把士林夜市5個攤位列爲“旅逛警示”，發布攤位號以提示旅客。不外此舉惹起爭議，由于還有幾家流動攤販無法。此外發布贊揚電線)，幾處攤位還貼出該號碼，並標明“問、稱、買、切”的“買果四部曲”。目前士林夜市共有約22個攤位賣生果，客歲共有十幾件贊揚，本年幾乎每季度一件。統一攤位如兩次被贊揚強制消費，將會遭。

日前，查驗檢疫局暗示，農人兩岸交換推進會到訪，並向該局贈送“農漁民，兩岸一家親”錦旗，飾其推進農漁産物進口的便當辦法。據領會，已是生果出口的最次要市場，而則是生果“登岸”最主要港口，僅客歲就進口生果近兩萬噸。

就此采訪士林夜市參不雅成長協會擔任人，對方暗示，夜市生果攤的現切價錢簡直比市價貴。因爲人流量複雜，攤位房錢也高，加上雇用人手、供給試吃，成本高于其他處所。但協會不單願價錢過高激發辯論，因而要求明碼標價，並且不克不及消費。報道的案例，協會將會查詢拜訪，若是有人贊揚，會依劃定處置。

東渡港口是生果進入的第一門戶，其進口量約占進口量八成。記者獲悉，4月21日自貿試驗區片區挂牌至10月21日，東渡港口進口的生果就已遠超客歲19771。27噸的全年進口總量。

本地的士司機正在看望夜市的記者下車時提示：“我們台北人是不去士林夜市買生果的，你們若是要買，記得要問清晰價錢，貨比三家。”？