從各類燒烤到燒蛤、廣東粥、烤乳豬、大腸包小腸、肉粽、胡椒餅、蚵仔面線、四神湯、“青蛙下蛋”……正在士林夜市街巷中流連，各類美食可謂目不暇接。門客們能夠邊走邊吃，也可找個位子稍坐頃刻細細品嘗。士林夜市最熱鬧的處所當屬慈諴宮前的窄巷，即便不是周末，逛夜市的人流也常把通道擠得滿滿當當。

“號蚵仔煎”是士林夜市的名店，開辦于1972年，有兩家鋪面，2015年被評爲“台北保守市場節”金牌。該店從營蚵仔煎、生炒花枝羹、脆皮臭豆腐、醉蝦等。招牌小吃“生炒花枝羹”一碗只需90元新台幣，花枝(墨魚)量多肉厚，配以筍片，湯頭清甜微辣，適合南北門客。

之前對夜市的印象是“小吃一條街”，實地踏訪台北多個夜市後，發覺夜市可謂本地販子糊口的濃縮——一個萬花筒式的存正在。

台北的夜市裏的小吃從打台式風味。除各類美食、生果、飲料外，娃娃機、套圈、射擊、彈珠等文娛項目及服拆鞋帽、飾品、小商品也包羅萬象，還有腳療按摩、算命解運等辦事滿腳訪客需要。

台北夜市各有特色，正在龍山寺一帶，集中有街、梧州街、華西街、西昌街4個夜市，此中華西街參不雅夜市以腳療攝生、修甲按摩爲特色，算是另類夜市；參不雅夜市所正在的白日是雙向通車的道，晚上則變身夜市。道兩頭設有給排水、供電設備，便利攤檔利用。

饒河街寬約七八米，兩頭擺有兩排攤檔，兩側留給行人的通道很窄，高峰期逛夜市只能跟著人流慢慢挪動。

饒河街參不雅夜市設立于1987年，位于台北市松山區基隆河畔，雖只是一條全長約600米的街道，但人氣不輸士林夜市。

台北饒河街參不雅夜市臨近地鐵坐，人流利旺。夜市中的“十全”攤檔已有30多年汗青，從打藥炖系列，生意紅火。中新社記者 畢永光 攝！

一家取名“十全”的攤檔從營藥炖排骨、藥炖羊肉和魯肉飯。攤從秋密斯告訴記者，該攤檔是她父親開辦的，從夜市開市那年一曲運營到現正在，“父親爲攤檔取名‘十全’，就是但願生意長長久久，渾然一體。”？

台北夜市的味道，分歧于信義商圈取西門町。感觸傳染這份夜色中別樣的活色生噴鼻，僅靠味蕾是不敷的。（記者 畢永光 梅）。

昔時士林市場改制時還激發爭議，認爲將美食攤檔遷到地下會影響夜市風貌。謝穎成認爲沒這個問題，改制後地面美食攤檔仍是夜市支流。“以前門客想‘便利’都未便利，現正在各類設備齊備，地下還新建了兩層泊車場，很便利。”？

“十全”的藥炖系列湯料用獨家中草藥配方熬制，草本噴鼻氣濃重，台灣夜市遊戲回味甜美。“十全”每天從下戰書4時運營到淩晨1時，秋正在攤檔來回穿越，邊招待客人，邊送菜收碗。“做夜市很辛苦，端賴大師捧場。”？

據士林市場辦理員謝穎成引見，僅該市場地下和地面層就有各類店面和攤位500余家，整個夜市區域內應有上千家。他說，旅客是士林夜市的次要客源，爲便利旅客，不少攤檔可利用微信或領取寶結賬。019年5月18日

晚上10點半事後，宜蘭童玩節饒河街夜市裏仍有不少訪客徘徊此中，但一些攤檔曾經起頭打烊。一家挽臉店肆燈火通明，良多男女正在體驗這一陳舊美容術，成爲販子中的一道風光。該店創始人紀忠信坦言，雖說“人潮就是錢潮”，但正在夜市中能不克不及賠到錢究竟仍是要靠各家的本領，苦樂自知。寫實：夜市的味道2

士林參不雅夜市是台北規模最大、出名度最高的夜市。夜市以2011歲尾沈建開張的士林市場爲核心，區域內包含多條小街巷，還有出名的媽祖宮廟——慈諴宮。