現場嘉賓環繞“餐飲品牌化時代到臨”、“餐企若何打制品牌力？”等話題展開的交換和會商，正在“草創餐企要不要做品牌？”的辯說環節，“餐飲品牌力100強”榜單揭正反兩邊分歧認爲，“不管做不做品牌，創業初期必然要想好企業的道和標的目的，才能不懈地做下去”。曉西餐連鎖企業超4成？美食網站

本次品牌力峰會由世界西餐業結合會指點，新快報、紅餐結合從辦，紅餐商學院承辦，博華、食亨、勺子講堂、津功夫、紅餐品牌研究院協辦，宜蘭童玩節辰智科技供給大數據計謀支撐，1300位餐飲業代表參會。

會議期間，辰智創始人兼CEO、大數據使用專家葛建輝發布了的《2018餐飲品牌力》。該由紅餐和辰智結合出品，從品牌影響力、品牌傳布力、品牌佳譽度、消費者對品牌的關心度以及企業運營等5個主要要素出發，調研了5萬多個品牌的30多萬個餐廳。別的，紅餐品牌榜和紅餐品牌研究院也別離頒布頒發上線、中國美食網站排名成立。力圖通過深切數據挖掘、數學建模、闡發推理，連系資深行業闡發師概念，打制無數據、有理論支持的餐飲大數據闡效。

美食菜譜大全做法美食節目排行榜經濟日報-經濟網12月18日訊 對于餐飲行業而言，2018年以海底撈上市爲代表的一系列事務，餐飲合作已邁入更高維度的品牌合作。12月17日，“2018餐飲品牌力峰會”（第21屆紅餐大會）正在舉行。會上，“餐飲品牌力100強”正式揭曉。據從辦方紅餐網數據顯示，本次入選百強榜的餐飲品牌，區域分布相對集中一線和二線城市，三四線城市品牌入選較少。正在餐飲品類分布上，西餐連鎖（44家）、暖鍋（19家）、簡快餐（16家）位列前三。