正在淮南，糍糕這種小吃長短常常見而且很受歡送的，是淮南的保守特色小吃，用糯米做成的。中國最出名的美食糍糕是一種油炸小吃，做好的正淮南糍糕是外面酥酥脆脆，裏面糯糯嫩嫩，噴噴鼻非常的，正在淮南陌頭，良多人城市被這股噴鼻氣吸引過來。

火燒冬筍是也是淮南很是典範的一道美食小吃。雖然叫火燒冬筍，但並不是實正的把冬筍放進火裏燒，而是把冬筍連殼一埋進燒完的木料柴火灰裏面，比及微軟的時候就能夠取出來了，再用調料拌好就能夠吃了，如許風趣的火燒冬筍，是不是聽完了就很想來吃呢~！

正在徽菜中，火腿炖團魚比力出名，良多人都曉得這一道美食，也是正在淮南的代表美食之一。名美食引見2019年2月4日火腿炖團魚，淮南哪些美食最受人歡送淮南出礁溪山璞溫泉顧名思義就是將團魚和火腿放到一做出來的一道美食，炖出來的湯味道鮮美非常，並且團魚還有著很高的養分價值，更是良多人的攝生美食必備之選。

淮南的小吃必然是少不了羊肉湯的，淮南羊肉湯和牛肉湯被稱爲淮南雙絕，有著很高的名氣。正在淮南，最出名的羊肉湯仍是有好書鳳台縣的，良多美食專家會特地到這個處所來嘗一嘗正淮南羊肉湯。

淮南的美食有著很高的名氣，淮南這座城市更好四有著樊籬的佳譽，那麽淮南到底有哪些吸惹人的特色美食小吃呢？今天小編就爲大師引見一下淮南的幾個不得不吃的美食~？

八公山豆腐又能夠叫做四時豆腐，由于這道菜正在一年四時都能夠做，所以才叫做四時豆腐。四時豆腐正在淮南十分出名，是淮南地域的保守美食，味道可口，色澤金黃，良多人到淮南城市吃一次正的八公山豆腐。