預備食材：精牛肉500克，地瓜粉100克，骨湯500克，味精10克，醬油40克，蔥末，生姜珠適量。

制做方式：起首將精牛肉經碾碎後頻頻敲打，插手100克水，南方小吃大全並插手醬油、味精、生姜珠，再放入地瓜粉，攪拌平均，然後將調好的牛骨湯放入鍋中燒沸，南方小吃大全南方特色小把拌好的牛肉分離放入鍋中氽，約10分鍾後拆入碗中，撒上蔥末姜絲即成。

瘦肉丸看起來蠻簡單，全國特色小吃其實實正做起來就不是那麽回事了，特別做出那種勁道、口胃好吃出格主要。喜好的能夠珍藏哦！

瘦肉羹南方特色小吃，正在較爲普遍。正在建陽地域亦稱瘦肉羹，其削成較細，福鼎爲瘦肉片，吃——瘦肉羹的烹調方式削成較粗，現實都乃是條狀。宜蘭民宿包棟一來看它的烹調方式吧！